Поставки котлетного мяса оптом

Поиск покупателей котлетного мяса за рубежом

Если вы хотите наладить сбыт вашей продукции оптом или продвинуть ваш бренд котлетного мяса в РФ, мы готовы помочь вам. Вот в чем мы можем вам помочь:

1. ✅ Получать заявки на покупку "котлетного мяса" крупным и мелким оптом.
2. ✅ Сделать рассылку по крупным заводам и потребителям.
3. ✅ Организовать участие в выставках.
4. ✅ Подготовить все разрешительные документы для таможни и законной продажи в РФ.
5. ✅ Найти подходящий склад и организовать план по занятию доли рынка.
6. ✅ Анализ рынка котлетного мяса - 2025.
7. ✅ Обзор структуры импорта.

Котлетное мясо ввоз на территорию РФ

Установлены запрет и ограничения ввоза сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших санкции в отношении России, согласно Указу Президента РФ от 06.08.2014 N560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Поставки:

1. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: крупнокусковые бескостные: котлетное мясо из свинины, котлетное мясо из говядины, котлетное мясо для фарша, котлета натуральная из говядины, грудинка из говядины, мясо свиное для жарки, свинина для тушения, свинина фирменная, свинина для жаркого; крупнокусковые мясокостные: свинина на косточке, стейк с косточкой из говядины, шашлык из свинины на косточке в маринаде; крупнокусковые бескостные в вакуумной упаковке: котлетное мясо из свинины, котлетное мясо из говядины, котлетное мясо для фарша, котлета натуральная из говядины, грудинка из говядины, мясо свиное для жарки, свинина для тушения, свинина фирменная, свинина для жаркого; крупнокусковые мясокостные в вакуумной упаковке: свинина на косточке, стейк с косточкой из говядины, шашлык из свинины на косточке в маринаде., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТЮМЕНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ОЛИМП
2. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, подмороженные и замороженные в ассортименте: Мясные полуфабрикаты, кусковые, бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины (телятины): Категория А: вырезка; спино-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф (говядина для жарки); говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий без кости; говядина односортная; вырезка Классическая. Категория Б: грудинка; покромка; котлетное мясо; филей говяжий на кости. Сортовой разруб: 1 сорт: тазобедренный (оковалок, огузок, кострец); поясничный (антрекот); спинной; лопаточный (лопатка, предплечный край); плечевая часть (плечевая часть и часть предплечья). Категория В: грудинка на кости. Сортовой разруб:1 сорт: грудной отруб. 2 сорт: шейный отруб; пашина; 3 сорт: зарез. Категория Г: Сортовой разруб:3 сорт: голяшка. Категория Д: кость пищевая. Мясные полуфабрикаты, кусковые, бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины: Категория А: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; тазобедренная часть; лопаточная часть; свинина нежирная с массовой долей соединительной ткани до 10%; свинина для жарки. Сортовой разруб: 1 сорт: поясничная часть с пашиной. Категория Б: грудинка; корейка; шейно-подлопаточная часть; окорок свиной на кости; рулет из шеи свиной; поросята молочные (четвертины); щековина (баки); шея; подлопаточная часть; свинина полужирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 30-39%; котлетное мясо; свинина односортная мясная. Сортовой разруб:1 сорт: лопаточная часть; окорок. Категория В: свинина полужирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 40-49%; свинина жирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 50-59%; свиная обрезь; свинина односортная жирная. Сортовой разруб:1 сорт: грудинка; корейка (спинная часть).2 сорт: рулька; голяшка. Блочное мясо при шприцевании 15%: блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Грудинка; Блочное мясо при шприцевании20%: блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть. Блочное мясо при шприцевании25%: блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть. Блочное мясо при шприцевании30%: блочное мясо. Окорок; блочное мясо. Корейка; блочное мясо. Шея; блочное мясо. Подлопаточная часть; блочное мясо. Лопаточная часть. Категория Г: свинина жирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 60-80%. Категория Д: сало-шпик; шкурка свиная; кость пищевая; блочное мясо. Шкурка свиная. Мясные полуфабрикаты, кусковые, бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины: Категория А: тазобедренная часть; жиго (баранина для жарки). Категория Б: котлетное мясо; корейка; филей бараний на кости; окорок бараний на кости; баранина (шея) на кости; лопатка баранья; рулет из шеи бараньей маринованный. Категория В: баранье седло для запекания; баранина (шея) на кости; баранина «Для тушения»; баранина «Для жарки»; баранина «Для шашлыка»; баранина «Для плова»; баранина «Духовая»; грудинка. Категории Д: кость пищевая. Мясные полуфабрикаты, кусковые, бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из конины, жеребятины: Категория А: вырезка; спинно-поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф (мясо для жарки); жеребятина/конина для тушения; жеребятина/конина для варки; жеребятина/конина односортная. Сортовой разруб: 1 сорт: тазобедренный отруб бескостный; спинной отруб. Категория Б: грудинка; покромка; котлетное мясо. Сортовой разруб: 1 сорт: спинной отруб на кости; реберный отруб на кости; тазобедренный отруб (оковалок, огузок, кострец); поясничный отруб (антрекот); лопаточный отруб (лопатка, предплечный край); плечевой отруб (плечевая часть и часть предплечья). , ШАЛЯКИН ЭДУАРД НИКОЛАЕВИЧ
3. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в маринадах и обсыпках (или без них). Из мяса говядины натуральные: Крупнокусковые бескостные категории А: «Бедро», «Вырезка», «Лопатка», Крупнокусковые бескостные категории Б: «Голяшка», «Грудинка», 4Бедро «Традиционное», Вырезка «Традиционная», «Говядина маринованная», Лопатка «Традиционная», Крупнокусковые бескостные категории В:Бедро «Классическое», Котлетное мясо «Традиционное», Лопатка «Классическая», Крупнокусковые бескостные категории Г: Котлетное мясо «Классическое». Крупнокусковые мясокостные категории Б: «Бедро», «Лопатка», «Тонкий край ». Крупнокусковые мясокостные категории В:«Говядина для запекания», Грудинка «Традиционная», «Рагу», Шейка «Классическая», «Шейка». Крупнокусковые мясокостные категории Г: «Голяшка». Мелкокусковые мясокостные категории В: «Суповой набор». Мелкокусковые бескостные категории А: «Азу», «Бефстроганов», «Поджарка», «Гуляш». Мелкокусковые бескостные категории Б: «Мясо для шашлыка», «Шашлык из говядины». Порционные бескостные категории А: «Бифштекс», «Отбивные», «Стейк». Порционные бескостные категории Б:«Говядина для гриля. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в маринадах и обсыпках (или без них). Из мяса свинины натуральные: Крупнокусковые бескостные категории А: «Карбонад». Крупнокусковые бескостные категории Б: «Грудинка», Вырезка «Классическая», «Лопатка», «Окорок», «Рулет из свинины», «Свинина для запекания», «Свинина маринованная», Крупнокусковые бескостные категории В: «Голяшка», «Котлетное мясо», Лопатка «Традиционная», Шейка «Традиционная», «Рулет фаршированный». Крупнокусковые бескостные категории Г: Лопатка «Классическая», Шейка «Классическая», Окорок «Классический», Крупнокусковые мясокостные категории Б: «Лопатка», «Окорок», «Ребрышки ». Крупнокусковые мясокостные категории В: «Грудинка», «Рулька ». Крупнокусковые мясокостные категории Г: «Ножки свиные». Мелкокусковые бескостные категории А: «Бефстроганов». Мелкокусковые бескостные категории Б: «Поджарка», «Гуляш», «Свинина для шашлыка», Мелкокусковые бескостные категории В: «Шашлык из свинины», Мелкокусковые мясокостные категории Г: «Рагу свиное», «Свинина для тушения н/к», «Суповой набор». Порционные бескостные категории Б: «Котлета натуральная», «Эскалоп». Порционные бескостные категории В:«Шницель», «Медальоны в беконе», «Свинина духовая», Колбаски для гриля и жарки: Мясные категории В:«Баварские», «Купаты мясные». Котлеты: Мясные категории В: «Пикантные», «Московские», Мясные категории Г:«Деревенские», «Полтавские», Фарш: Мясной категории Б: «Домашний», «Котлетный», Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в маринадах и обсыпках (или без них). Из мяса птицы натуральные: «Бедро на кости», «Крыло (плечевая часть)», «Кура-гриль», «Куриное бедро маринованное», «Куриное бедро на шаверму», «Окорочек бескостный», «Окорок на кости», «Печень», «Поджарка», «Тушка-гриль», «Филе бедра на коже» Из мяса птицы рубленные: «Рулет из птицы», Фарш «Особый». в том числе с применением модифицированной газовой среды, массой нетто до 5000 грамм. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОФИКС ФАКТОРИ
4. Полуфабрикаты мясные мелко и крупнокусковые. Полуфабрикаты из говядины, телятины - крупнокусковые мясокостные категории А: лопаточный отруб, шейный отруб, спиной отруб; крупнокусковые бескостные категории А: шея бескостная, тримминг, лопатка бескостная, филе, котлетное мясо; крупнокусковые мясокостные категории Б: тазобедренный отруб, реберный отруб; мелкокусковые бескостные категории А: "Гуляш", "Говядина на харчо"; мелкокусковые мясокостные категории Б: "Говядина для тушения"; мелкокусковые мясокостные категории Г: "Суповой набор"; порционные бескостные категории А: "Вырезка", "Антрекот", "Рагу"; Полуфабрикаты из свинины - крупнокусковые мясокостные категории А: лопатка (отруб); крупнокусковые бескостные категории А: шея бескостная, филе; крупнокусковые мясокостные категории Б: реберный отруб; крупнокусковые бескостные категории Б: корейка, котлетное мясо; мелкокусковые бескостные категории А: "Гуляш", "Окорок из свинины"(буженина); порционные бескостные категории А: "Вырезка"; мелкокусковые бескостные категории Б: "Мясо для шашлыка", "Шейка из свинины", "Шашлык маринованный из свинины"; мелкокусковые мясокостные категории Б: рагу; мелкокусковые мясокостные категории Г: суповой набор; Полуфабрикаты из конины- крупнокусковые бескостные категории А: котлетное мясо; крупнокусковые мясокостные категории А: лопаточный отруб, шейный отруб, спиной отруб, задняя часть; Полуфабрикаты из баранины, козлятины - крупнокусковые бескостные категории Б: котлетное мясо; крупнокусковые мясокостные категории Б: лопаточная часть, шейная часть; мелкокусковые бескостные категории А: мясо для шашлыка; мелкокусковые мясокостные категории В: рагу (ребрышки); мелкокусковые мясокостные категории Г: "Суповой набор", ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕЛЬТА
5. крупнокусковые полуфабрикаты категории А Вырезка говяжья, Говядина от спинно-поясничной части, Говядина от тазобедренной части, Говядина от лопаточной части, Вырезка конская, Конина от спинно-поясничной части, Конина от тазобедренной части, Конина от лопаточной части, Вырезка свиная, Свинина от спинно-поясничной части, Свинина от тазобедренной части, Свинина от лопаточной части, Вырезка баранья, Крупнокусковые полуфабрикаты категории Б: Говядина от подлопаточной части, Конина от подлопаточной части, Баранина от тазобедренной части, Баранина из лопаточной части. Крупнокусковые полуфабрикаты категории В: Говядина от грудной части, Котлетное мясо говяжье, Конина от грудной части, Котлетное мясо конское, Котлетное мясо свиное. Порционные полуфабрикаты категории А: Медальоны говяжьи, Бифштекс говяжий, Лангет говяжий, Антрекот говяжий , Ромштекс говяжий, Зразы говяжьи, Говядина духовая, Медальоны конские, Бифштекс конский, Лангет конский, Антрекот конский, Ромштекс конский, Зразы конские, Конина духовая, Эскалоп свиной, Шницель свиной, Свинина духовая, Эскалоп бараний, Шницель бараний. Порционные полуфабрикаты из баранины категории Б: Баранина духовая, Мелкокусковые полуфабрикаты категории А: Бефстроганов говяжий, Азу говяжье, Поджарка говяжья, Гуляш говяжий, Бефстроганов конский, Азу конское, Поджарка конская, Гуляш конский, Поджарка свиная, Гуляш свиной. Мелкокусковые полуфабрикаты категории Б: Поджарка баранья , Мясо для плова баранье, Котлетное мясо баранье. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕЛЬТА
6. Полуфабрикаты мясные - крупнокусковые бескостные категории А: окорок свиной, лопаточная часть свиная, карбонад свиной, вырезка свиная, корейка свиная бескостная, категории Б: шейка свиная, шейка свиная «Экстра», лопатка свиная для тушения, корейка свиная в шкуре, окорок свиной для запекания без шкуры, окорок свиной в шкуре, лопатка свиная в шкуре, категории В: грудинка бескостная в шкуре; мелкокусковые бескостные категории А: котлетное мясо свиное, мясо для шашлыка, категории Б: котлетное мясо свиное, мясо для шашлыка «Экстра», категории В: котлетное мясо свиное; крупнокусковые мясокостные категории Б: окорок свиной на кости без голяшки без шкуры, окорок свиной на кости в шкуре, корейка свиная на кости без шкуры, корейка свиная на кости в шкуре, категории В: рулька свиная задняя, рулька свиная передняя, грудинка свиная на кости в шкуре, окорок свиной на кости в шкуре без голяшки, лопатка свиная на кости в шкуре с голяшкой; мелкокусковые мясокостные категории В: ребра свиные ленточные, ребра свиные треугольники, ребрышки свиные «Для пикника», категории Д: рагу свиное, полуфабрикат для студня свиной, свиной суповой набор, набор для борща свиной; неформованные рубленые категории А: фарш свиной «Домашний», категории Б: фарш свиной «Котлетный», категории В: фарш свиной «Экстра»., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСПРОДТОРГ
7. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, подмороженные и замороженные в ассортименте: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из говядины (телятины). Категория А: вырезка; спино-поясничная часть;длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; ростбиф (говядина для жарки); говядина для тушения; говядина для варки; филей говяжий без кости; говядина односортная. Категория Б: грудинка; покромка; котлетное мясо; филей говяжий на кости. Сортовой разруб: 1 сорт: тазобедренный (оковалок, огузок, кострец); поясничный (антрекот); спинной; лопаточный (лопатка, предплечный край); плечевая часть (плечевая часть и часть предплечья).Категория В: грудинка на кости; блочное мясо. Грудинка Традиционная; блочное мясо. Покромка Традиционная; грудинка Традиционная; покромка Традиционная; блочное мясо. Грудинка Особая; блочное мясо. Покромка Особая; грудинка Особая; покромка Особая; блочное мясо. Тазобедренная часть Стандартная; блочное мясо. Лопаточная часть Стандартная; блочное мясо. Грудинка Стандартная; блочное мясо. Подлопаточная часть Стандартная; блочное мясо. Покромка Стандартная; тазобедренная часть Стандартная; лопаточная часть Стандартная; подлопаточная часть Стандартная; грудинка Стандартная; вырезка Стандартная; покромка Стандартная.Сортовой разруб: 1 сорт: грудной отруб; 2 сорт: шейный отруб; пашина; 3 сорт: зарез. Категория Г: Сортовой разруб:3 сорт: голяшка. Категория Д: кость пищевая. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из свинины. Категория А: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; тазобедренная часть; лопаточная часть; свинина нежирная с массовой долей соединительной ткани до 10%; свинина для жарки; Сортовой разруб:1 сорт: поясничная часть с пашиной.Категория Б: грудинка; корейка; шейно-подлопаточная часть; окорок свиной на кости; рулет из шеи свиной; поросята молочные (четвертины); щековина (баки); шея; подлопаточная часть; свинина полужирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 30-39%; котлетное мясо; свинина односортная мясная. Сортовой разруб:1 сорт: лопаточная часть; окорок. Категория В: свинина полужирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 40-49%; свинина жирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 50-59%; свиная обрезь; свинина односортная жирная. Сортовой разруб:1 сорт: грудинка; корейка (спинная часть); 2 сорт: рулька; голяшка. Категория Г: свинина жирная с массовой долей жировой и соединительной ткани 60-80%. Категория Д: сало-шпик; блочное мясо. Шкурка свиная; шкурка свиная; кость пищевая. Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – бескостные, мясокостные (крупнокусковые полуфабрикаты) из баранины. Категория А: тазобедренная часть; жиго (баранина для жарки). Категория Б: котлетное мясо; корейка; филей бараний на кости; окорок бараний на кости; баранина (шея) на кости; лопатка баранья; рулет из шеи бараньей маринованный. Категория В: баранье седло для запекания; баранина (шея) на кости; баранина «Для тушения»; баранина «Для жарки»; баранина «Для шашлыка»; баранина «Для плова»; баранина «Духовая»; грудинка. Категории Д: кость пищевая. , ПИСАРЕВА ОКСАНА ВЛАДИМИРОВНА
8. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: Мясные полуфабрикаты кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины: Категория А: -вырезка, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край), тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть (лопатка, предплечный край), спинно-поясничная часть, покромка, филейная часть говядины бескостная, филей говядины на кости, стейк из говядины, антрекот из говядины Категория Б: -тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, подлопаточная часть, шейная часть, говядина односортная, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя Категория В: -грудинка бескостная, грудинка на кости, пашина, котлетное мясо, подбедерок Категория Г: -ребра говяжьи, суповой набор Категория Д: -кость пищевая, лытка для холодца Мясные полуфабрикаты кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины: Категория А: -вырезка, окорок свиной, карбонад, поясничная часть Категория Б: -корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, подлопаточная часть, свинина односортная мясная, свинина для жарки, окорок бескостный, шея бескостная Категория В: -грудинка, лопаточная часть, спинная (корейка), окорок, щековина (баки), рулька (предплечье), голяшка Категория Г: -грудинка, рагу, ребра свиные; Категория Д: -свинина жирная, кость пищевая. Мясные полуфабрикаты кусковые, мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины: Категория А: -бефстроганов, поджарка, азу, гуляш; Категория Б: -котлетное мясо, мясо для шашлыка, шашлык "Традиционный", шашлык "По-кавказски", шашлык в "Маринаде" Категория В: -обрезь мясная говяжья, мясо для фарша, суповой набор, грудинка для харчо, набор для борща Категория Г: -суповой набор, набор для бульона. Мясные полуфабрикаты кусковые, мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины: Категория А: -бефстроганов, азу; Категория Б: -поджарка, мясо для шашлыка, гуляш, мясо для плова; Категория В: -котлетное мясо, свиная обрезь, шашлык из свинины, шашлык "Изобилие вкуса", шашлык "Традиционный", шашлык "По-кавказски", шашлык в "Маринаде", ребрышки для барбекю Категория Г: -рагу из свинины, набор для бульона., ДОЛГАНОВА ВАЛЕНТИНА СЕРГЕЕВНА
9. Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины охлажденные и замороженные в ассортименте. Полуфабрикаты мясные натуральные кусковые и бескостные из свинины: категория А - вырезка; окорок без кости; бекон; карбонад; корейка без кости; эскалоп; лопатка без кости; шейка; эскалоп; стейк из свиной шеи; стейк из корейки; стейк из шейки для гриля; отбивная из вырезки; категории Б - грудинка без кости; грудинка на кости; котлетное мясо; толстый край; окорок на кости; корейка на кости; подбедерок без кости; подбедерок на кости; рулька; лопатка на кости; ребра; ребра для гриля; шейка на кости; челка; шпик; котлетная часть; мякоть бедра; окорок; шницель; филейная часть; мякоть; кострец; поджарка; мясо для плова; поджарка по-деревенски; карбонат BBQ; категории В - рагу; суповой набор; набор для холодца. Полуфабрикаты мясные натуральные из свинины в маринаде: категории А - буженина в домашней аджике; эскалоп в маринаде; поджарка в маринаде; мини шашлык из свинины; стейк из корейки в маринаде; стейк из свиной шеи в маринаде; мясо для плова в оригинальном маринаде; гуляш из свинины в маринаде; шашлык в кисло-сладком соусе; шашлык классический; шашлык по-грузински; карбонат в кисло-сладком соусе; карбонат в соусе чили. Полуфабрикаты из свинины рубленые: категории А - котлета отбивная; шницель натуральный; рулетики из вырезки с сыром; рулетики из вырезки с овощами; шницель "Венский"; котлеты рубленые; котлеты "Загадка"; котлеты «Пожарские"; котлеты "Оригинальные"; котлеты любительские; люля-кебаб; медальоны из вырезки; медальоны из вырезки в беконе; купаты; колбаски для гриля; категория Б - фарш из свинины; фарш домашний. Полуфабрикаты мясные натуральные кусковые и бескостные из говядины: категории А - шейка без кости; голяшка без кости; вырезка; лопатка; окорок без кости; толстый край; толстый филей; ростбиф; филе; мякоть; оковалок; бедро без кости; стейк "Рибай"; стейк "Ковбой"; стейк "Нью Йорк"; филе миньон; стейк Портер Хаус; стейк Шато Бриам; стейк Фланк; стейк Мачетте; стейк из шейки; гуляш; бефстроганов; категории Б - шейка на кости; голяшка на кости, окорок на кости, тонкий край; антрекот на кости; грудинка на кости; грудинка без кости; кострец: пашиня; рулька; огузок; подбедерок; бедро на кости; внешняя часть бедра; внутренняя часть бедра; ребра, ребра для гриля. челка; зарез; оссобуко: спиной отруб: пиканья: мясо котлетное; бефстроганов; поджарка; гуляш; категории В- азу; рагу из говядины; суповой набор: диафрагма Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины в маринаде: категории А - бефстроганов в маринаде; шашлык из говядины: печень говяжья в маринаде; печень говяжья "Особенная": стейк из говяжьей печени; стейк в ореховом соусе; стейк в пряном маринаде. грудинка в маринаде. Полуфабрикаты из говядины рубленые: категории А - бифштекс; лангет; антрекот, ромштекс, зраза натуральная; зраза: бифштекс рубленый; котлеты из говядины; биточки из говядины; котлеты "Полтавские". Котлеты "Домашние"; биточки “Пикантные": котлеты "Загадка"; тефтели; ежики; голубцы "Ленивые' голубцы с мясом и рисом, голубцы мясные; фрикадельки; котлеты "Осенние': котлеты "Дачные"; зразы рубленые: купаты из говядины; купаты из говядины и свинины; рулеты из говядины; рулет из говядины с черносливом; рулет из говядины с печеными овощами, рулет паровой; рулет из говяжьей вырезки. рулет из говяжьей печени; котлеты "Полтавские". бифштекс рубленый; бризопь; котлеты "Московские"; котлеты "Любительские"; котлеты домашние, шницель, медальоны; ребра для гриля; категории Б- фарш из говядины. Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте: категории А - пельмени домашние; пельмени сибирские, пельмени из говядины; манты из говядины, блинчики с мясом "Мясковский", ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСКОВСКИЙ
10. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: крупнокусковые бескостные: котлетное мясо из свинины, котлетное мясо из говядины, котлетное мясо для фарша, котлета натуральная из говядины, грудинка из говядины, мясо свино, АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МЯСОКОМБИНАТ ЯЛУТОРОВСКИЙ
11. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные: Подвид – крупнокусковые, бескостные, мясокостные из говядины (телятины): Категория А: вырезка, спинно-поясничная часть, длинная мышца спины, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), лопаточная часть, подлопаточная часть, покромка, котлетное мясо, говядина (телятина) односортная, тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть, шашлык из говядины, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя,ростбиф (говядина или телятина для жарки); рибай (кусок); стриплойн (кусок), филей говядины (телятины) на кости; филей говядины (телятины) без кости; мясо для шашлыка; Категория Б: грудинная часть; - тонкий край на кости Shortloin; реберный отруб на кости Short Ribs, верхняя часть реберного отруба на кости Kalbi Rib; Категория В: грудинка на кости, грудинка на харчо говяжья, рагу из говядины (телятины); - грудинка на кости; ребра: реберный отруб говяжий на кости (short rib); говядина для тушения (ребра); Категория Г: голяшка бескостная, суповой набор говяжий, набор для борща; Подвид – мелкокусковые бескостные из говядины (телятины): Категории А: бифштекс натуральный говяжий; лангет говяжий; антрекот говяжий; ромштекс без панировки говяжий; медальоны из вырезки; стейк «Рибай»; стейк «Стриплойн»; стейк «Филе-миньон»; стейк «Портерхаус» (на кости); стейк «Ти-бон» (на кости); стейк «Клаб» (на кости); стейк «Ковбой» (на кости); стейк «Томагавк» (на кости); стейк «Оссо буко» (на кости); стейк «Чак ролл»; стейк «Топ блейд»; стейк «Мачете»; стейк «Фланк»; стейк «Барбекю»; стейк «Для гриля»; стейк «Денвер»; стейк «Три-тип»; стейк «Пиканья»; стейк «Флет Айрон»; стейк «Шатобриан»; Категория Б: шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе; Подвид – крупнокусковые, бескостные, мясокостные из баранины (козлятины): Категории А: тазобедренная часть; котлетное мясо; баранье седло; - филей бараний на кости; окорок бараний на кости; баранина (шея) на кости; лопатка баранья; корейка; грудинка; Подвид – мелкокусковые, бескостные, мясокостные из баранины (козлятины): Категории А: баранина гриль; баранина (козлятина) для шашлыка; набор для харчо из баранины; Категории Г: набор для бульона бараний; Подвид – крупнокусковые, бескостные, мясокостные из свинины: Категория А: вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонад; Категория Б: корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, окорок свиной на кости, поросята молочные (четвертины), свиная обрезь, шея, рулька свиная, подлопаточная часть, окорок, рулька (предплечье), голяшка, шашлык из свинины; свинина «Для шашлыка»; Категория В: котлетное мясо, свинина односортная мясная; Категория Г: свиные ребра (вертолет) замороженные, свиные ребра (вертолет) охлажденные, свиные ребра (лента) замороженные, свиные ребра (лента) охлажденные, свиные ребра (лента) в/у охлажденные, свиные ребра гриль, грудинка, свинина жирная, щековина (баки); Категория Д: свиная обрезь замороженная, шкурка свиная, кость пищевая, соло-шпик, ребрышки для барбекю; Подвид – мелкокусковые, бескостные, мясокостные из свинины. Категория Б: шашлык «Для пикника»; шашлык свиной «Экстра»; шашлык из свинины в соевом соусе., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРО-ИНВЕСТ
12. Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные: говядина: Задняя часть, Спинно-поясничный отруб, Шея, Рёбра, Кострец, Грудинка, Вырезка, Рибай, Стриплойн, Ковбой, Тибон, Фланк, Оссобуко, Рёбра кальби, Рёбра для запекания, Котлетное мясо, Суповой набор; свинина: Лопатка, Шея, Корейка, Карбонад, Окорок, Вырезка, Рулька задняя, Грудинка, Рёбра мясные, Рёбра обрезные, Рёбра барбекю, Котлетное мясо, Суповой набор; баранина: Шея, Лопатка, Рёбра, Задняя часть, Бедро, Карэ, Котлетное мясо, Суповой набор; мясо кролика,, Общество с ограниченной ответственностью МИТГРУПП
13. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины. Крупнокусковые мясокостные из говядины категории Б: Шея говяжья на кости, Шея мраморной говядины на кости, Шея телятины на кости; категории Г: Набор для холодца, Набор для бульона; Крупнокусковые бескостные из говядины категории В: Голяшка из мраморной говядины, Голяшка из телятины, Говядина для тушения, Мраморная говядина для тушения, Телятина для тушения; Порционные бескостные категории А: Стейк Деликатесный, Стейк Деликатесный из мраморной говядины, Стейк Деликатесный из говядины, Стейк Минутка, Стейк Минутка из мраморной говядины, Стейк Минутка из говядины, Шницель из телятины, Шницель из мраморной говядины, Шницель из говядины; Стейк Филе Миньон; Стейк Филе Миньон из мраморной говядины, Стейк Филе Миньон из говядины, Стейк Филе Миньон из телятины; Порционные мясокостные категории Б: Стейк Рибай на кости, Стейк Рибай на кости из мраморной говядины, Стейк Рибай на кости из говядины, Стейк Рибай на кости из телятины; Мелкокусковые бескостные категории А: Гуляш из мраморной говядины, Гуляш из говядины, Гуляш из телятины, Жаркое из говядины, Жаркое из мраморной говядины, Жаркое из телятины, Поджарка из телятины, Поджарка из говядины, Поджарка из мраморной говядины; категории В: Котлетное мясо телятины, Котлетное мясо мраморной говядины, Котлетное мясо говядины, упакованные в полимерные пленки, лотки, пакеты, подложки, многослойные пленки, высокобарьерные термоусадочные пакеты, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС КАМСКИЙ
14. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие рубленые охлажденные и замороженные. Фарш мясной категории «А»: Фарш говяжий «Премиум». Фарш мясной категории «Б»:  Фарш говяжий , Фарш «Домашний» из котлетного мяса свинины и говядины, Фарш из котлетного мяса говядины, Фарш говяжий натуральный, Фарш свиной «Премиум», Фарш «Домашний» натуральный. Фарш мясной категории «В»: Фарш из котлетного мяса свинины, Фарш бараний натуральный, Фарш свиной, Фарш свиной натуральный, Фарш со специями. Фарш мясной категори, Акционерное общество Тандер, гипермаркет Магнит
15. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (бескостные, мясокостные, крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, рубленые, рубленые в тесте (в оболочке), формованные, неформованные, панированные, непанированные, фаршированные, нефаршированные, весовые и фасованные) охлажденные и замороженные, категории А, Б, В, Г, Д в ассортименте: из говядины: вырезка, антрекот (от тазобедренной и спино-поясничной частей), котлетное мясо, мякоть (от лопаточной, шейной, тазобедренной, спинно-поясничной частей), филей (пояснично-подвздошная мышца), антрекот (на кости, на хребте), грудинка (грудная часть), ребра (реберная часть), голяшка (передняя, задняя), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш говяжий, фарш фирменный «Тесей», чевапчичи говяжьи, люля-кебаб, кюфта «Армянская», пельмени из говядины, манты из говядины, перец фаршированный «Классический»; из свинины: вырезка, карбонад, мякоть (от лопаточной, тазобедренной, шейной, спинно-поясничной частей), котлетное мясо, ребра (реберная часть), мякоть свиная мелкокусковая бескостная в маринадах («Барселона», «Белый», «По-кавказски», «Мексиканский»), мякоть свиная мелкокусковая бескостная маринованная, ребра «Барбекю» в маринадах («Пикантный»), ребра «Барбекю» в медово-горчичном соусе, лопатка (от лопаточной части), корейка, рулька (передняя, задняя), окорок на кости (от тазобедренной части), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш «Любительский» (свиной), колбаса «Домашняя», купаты свиные, колбаски для гриля, колбаски для гриля «Пикантные», чевапчичи свиные, колбаски «Улитка», пельмени «Домашние» из свинины, голубцы со свининой, долма свиная; из свинины и говядины в различных соотношениях: фарш свино-говяжий, купаты свино-говяжьи, пельмени свино-говяжьи, голубцы свино-говяжьи «Классические», долма свино-говяжья; из баранины: вырезка, мякоть (от лопаточной, тазобедренной, шейной, спинно-поясничной частей), котлетное мясо, корейка (на хребте, без хребта), лопатка, задняя часть, седло (спинно-поясничная часть), шея (шейная часть), рулька, ребра, кость пищевая (хребтовая, тазобедренная). , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ ТЕСЕЙ
16. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (бескостные, мясокостные, крупнокусковые, мелкокусковые, порционные, рубленые, рубленые в тесте (в оболочке), формованные, неформованные, панированные, непанированные, фаршированные, нефаршированные, весовые и фасованные) охлажденные и замороженные, категории А, Б, В, Г, Д в ассортименте: из говядины: вырезка, антрекот (от тазобедренной и спино-поясничной частей), котлетное мясо, мякоть (от лопаточной и шейной частей), мякоть от тазобедренной части, мякоть от спинно-поясничной части, филей (пояснично-подвздошная мышца), антрекот (на кости, на хребте), грудинка (грудная часть), ребра (реберная часть), голяшка (передняя, задняя), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш говяжий, чевапчичи говяжьи, люля-кебаб, кюфта «Армянская», пельмени из говядины, манты из говядины, перец фаршированный «Классический»; из свинины: вырезка, карбонад, шейка свиная, мякоть от лопаточной части, мякоть от тазобедренной части, мякоть от спинно-поясничной части, котлетное мясо, буженина для запекания, отбивная, стейк свиной в маринаде, ребра (реберная часть), мякоть свиная мелкокусковая бескостная в маринадах («Барселона», «Белый», «По-кавказски», «Мексиканский»), мякоть свиная мелкокусковая бескостная маринованная, ребра «Барбекю» в маринаде «Пикантный», ребра «Барбекю» в медово-горчичном соусе, лопатка (от лопаточной части), корейка, рулька (передняя, задняя), рулька в медово-горчичном маринаде, окорок на кости (от тазобедренной части), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш «Любительский» (свиной), колбаса «Домашняя», купаты свиные, колбаски для гриля, колбаски для гриля «Пикантные», чевапчичи свиные, колбаски «Улитка», колбаски «Немецкие», биточки «Аппетитные», крокеты сыром и зеленью, котлеты «Фирменные», пельмени «Домашние» из свинины, голубцы со свининой, долма свиная; из свинины и говядины в различных соотношениях: бифштекс свино-говяжий, тефтели «Домашние», фарш свино-говяжий, купаты свино-говяжьи, биточки «Фирменные», пельмени свино-говяжьи, голубцы свино-говяжьи «Классические», долма свино-говяжья, фарш фирменный «Тесей»; из баранины: вырезка, мякоть (от лопаточной, тазо-бедренной, шейной, спинно-поясничной частей), котлетное мясо, корейка (на хребте, без хребта), лопатка, задняя часть, седло (спинно-поясничная часть), шея (шейная часть), рулька, ребра, кость пищевая (хребтовая, тазобедренная). , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ ТЕСЕЙ
17. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (бескостные, мясокостные, крупнокусковые, мелкокусковые, порционные, рубленые, рубленые в тесте (в оболочке), формованные, неформованные, панированные, непанированные, фаршированные, нефаршированные, весовые и фасованные) охлажденные и замороженные, категории А, Б, В, Г, Д в ассортименте: из говядины: вырезка, антрекот (от тазобедренной и спино-поясничной частей), котлетное мясо, мякоть (от лопаточной и шейной частей), мякоть от тазобедренной части, мякоть от спинно-поясничной части, филей (пояснично-подвздошная мышца), антрекот (на кости, на хребте), грудинка (грудная часть), ребра (реберная часть), голяшка (передняя, задняя), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш говяжий, чевапчичи говяжьи, люля-кебаб, кюфта «Армянская», пельмени из говядины, манты из говядины, перец фаршированный «Классический»; из свинины: вырезка, карбонад, шейка свиная, мякоть от лопаточной части, мякоть от тазобедренной части, мякоть от спинно-поясничной части, котлетное мясо, буженина для запекания, отбивная, стейк свиной в маринаде, ребра (реберная часть), мякоть свиная мелкокусковая бескостная в маринадах («Барселона», «Белый», «По-кавказски», «Мексиканский»), мякоть свиная мелкокусковая бескостная маринованная, ребра «Барбекю» в маринаде «Пикантный», ребра «Барбекю» в медово-горчичном соусе, лопатка (от лопаточной части), корейка, рулька (передняя, задняя), рулька в медово-горчичном маринаде, окорок на кости (от тазобедренной части), кость пищевая (хребтовая, тазобедренная), фарш «Любительский» (свиной), колбаса «Домашняя», купаты свиные, колбаски для гриля, колбаски для гриля «Пикантные», чевапчичи свиные, колбаски «Улитка», колбаски «Немецкие», биточки «Аппетитные», крокеты сыром и зеленью, котлеты «Фирменные», пельмени «Домашние» из свинины, голубцы со свининой, долма свиная; из свинины и говядины в различных соотношениях: бифштекс свино-говяжий, тефтели «Домашние», фарш свино-говяжий, купаты свино-говяжьи, биточки «Фирменные», пельмени свино-говяжьи, голубцы свино-говяжьи «Классические», долма свино-говяжья, фарш фирменный «Тесей»; из баранины: вырезка, мякоть (от лопаточной, тазо-бедренной, шейной, спинно-поясничной частей), котлетное мясо, корейка (на хребте, без хребта), лопатка, задняя часть, седло (спинно-поясничная часть), шея (шейная часть), рулька, ребра, кость пищевая (хребтовая, тазобедренная). , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ ТЕСЕЙ
18. Мясные полуфабрикаты бескостные крупнокусковые из говядины категория А: вырезка говяжья, длиннейшая мышца спины, тазобедренная часть, лопаточная часть, спинно поясничная часть, покромка, котлетное мясо, шейная часть, голяшка передняя, голяшка задняя, антрекот Экстра; Мясные полуфабрикаты бескостные мелкокусковой из говядины категория А: гуляш; Мясные полуфабрикаты бескостные мелкокусковой из говядины категория Б: котлетное мясо; Мясокостные полуфабрикаты категория Г: суповой набор из говядины; Мясные полуфабрикаты бескостные крупнокусковые из свинины категория А: окорок, вырезка, поясничная часть с пашиной; Мясные полуфабрикаты бескостные крупнокусковые из свинины категория Б: лопаточная часть; Мясные полуфабрикаты бескостные крупнокусковые из свинины категория В: котлетное мясо, корейка свиная, шейка свиная; Мясные полуфабрикаты бескостные крупнокусковые из свинины категория Г: рулька свиная со шкурой, ребра свиные; Полуфабрикаты мясокостные, мелкокусковые категория Г: суповой набор из свинины; Полуфабрикат мясной рубленный не формованый категория Б: фарш "Свиной", фарш "Говяжий", фарш "из свинины и говядины"; Полуфабрикат мясной рубленный формованный категория В: котлеты "Московские", котлеты "Аппетитные", котлеты "Украинские", котлеты "Деревенские", шницель "Сытный", голубец "Ленивый"., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТЕМП
19. КРУПНОКУСКОВЫЕ Охлажденные и замороженные из говядины бескостные: А Оковалок A Лопатка из говядины А Вырезка из говядины А Филе из говядины А Говядина экстра А Говядина для запекания А Говядина для тушения А Говядина духовая Б Грудинка из говядины Б Говядина для супа Б Котлетное мясо из говядины Из говядины мясокостные: Г Ребра Г Суповой набор Из конины бескостные: А Филе из конины А Конина экстра А Конина для запекания А Конина для тушения А Лопатка из конины Б Грудинка из конины Б Конина для супа Б Котлетное мясо из конины Из баранины бескостные: Б Баранина духовая Из баранины мясокостные: В Корейка на кости В Каре ягненка Г Ребрышки Из свинины бескостные: А Вырезка из свинины А Карбонад А Свинина духовая А Корейка бескостная Б Лопатка из свинины Б Шейка Б Шейка по-деревенски Б Окорок для запекания Б Котлетное мясо из свинины Б Грудинка из свинины В Бекон В Свинина для холодца Из свинины бескостные формованные и/или фаршированные: А Рулет из свинины для запекания Из свинины мясокостные: Б Корейка Б Корейка на кости Б Окорок В Рулька для холодца В Рулька свиная для запекания В Голяшка на кости Г Ребра для гриля Мясные Порционные Охлажденные/Замороженные Из говядины бескостные: А Лангет из говядины А Бифштекс из говядины А Зразы из говядины А Антрекот из говядины А Ромштекс из говядины А Стейк «Рибай» Б Рулетик из говядины на шпажках из говядины Из свинины бескостные: А Эскалоп из свинины А Шницель из свинины А Стейк «Барбекю» Б Плетенка из свинины Б Стейк из свинины Б Шейка «Пикник» В Грудинка «Классическая» Из свинины бескостные формованные: Б Рулетик с маринадом из свинины В Рулетики из грудинки с перцем В Рулетик «Фантазия» Из свинины бескостные фаршированные: Б Рулетик «Овация» из свинины Из свинины мясокостные: А Стейк «Барбекю» Б Котлета из свинины Б Стейк из свинины Б Корейка «Каприз» В Свинина на косточке Г Ребрышки «К пиву» Мясные МЕЛКОКУСКОВЫЕ Охлажденные/Замороженные Из говядины бескостные: А Азу из говядины А Бефстроганов из говядины А Поджарка из говядины Б Гуляш из говядины Б Шашлык по-Кавказски из говядины Из баранины бескостные: Б Шашлык по-Кавказски из баранины Из свинины бескостные: А Поджарка из свинины Б Гуляш из свинины Б Жаркое по-домашнему Б Шашлык «Классический» Б Шашлык «Для пикника Из свинины мясокостные: Г Рагу из свинины Г Суповой набор Мясные РУБЛЕНЫЕ: Охлажденные/Замороженные неформованные и/или формованные: Б Фарш свиной Б Фарш говяжий Б Фарш из баранины Б Фарш из конины Б Фарш для котлет Б Фарш «Домашний» Б Фарш «Фирменный» В Фарш «По-домашнему» формованные: В Котлеты свиные В Котлеты говяжьи В Котлеты рубленые В Котлеты «Домашние» Г Котлеты «Уральские» В Гамбургер «Классический» Д Шницель «Печёночный» Б Бифштекс «Михайловский» В Бифштекс «Классический» В Биточки нежные с сыром В Шарики мясные В Тефтели «Домашние» В Фрикадельки «Деревенские» В Люля-кебаб Б Колбаски бараньи Б Колбаски «К пиву» В Колбаски-гриль В Колбаски «Крестьянские» В Колбаски «Баварские» В Купаты из баранины В Купаты «Борисовские» В Купаты «Домашние» Мясосодержащие РУБЛЕНЫЕ Охлажденные /Замороженные фаршированные: В Голубцы В Голубцы «Домашние» Г Перец фаршированный Д Перец фаршированный В Зразы с грибами В Зразы с ветчиной и сыром формованные: Г Котлеты с капустой Г Котлеты со свеклой Г Котлеты с морковью Г Котлеты с тыквой Г Тефтели Г Ёжики Г Голубцы ленивые Г Фрикадельки Г Биточки с грибами , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ НАРОДНЫЙ ПРОДУКТ
20. Мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты категории А для питания детей старше трех лет охлажденные и замороженные: «Говядина от тазобедренной части»; «Вырезка говяжья»; «Говядина от спинно-поясничной части», «Говядина от лопаточной части», «Говядина от подлопаточной части», «Говядина от грудной части», «Вырезка телячья», «Телятина от спинно-поясничной части». «Телятина от тазобедренной части», «Телятина от лопаточной части», «Телятина от подлопаточной части», «Телятина от грудной части». «Котлетное мясо телячье»; «Вырезка свиная». «Свинина от спинно-поясничной части», «Свинина от тазобедренной части», «Свинина от лопаточной части». Мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты категории Б для питания детей старше трех лет охлажденные и замороженные: «Котлетное мясо говяжье», «Котлетное мясо свиное»., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГЛОБАЛТРЕЙД
21. Мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты категории А для питания детей старше трех лет охлажденные и замороженные: «Говядина от тазобедренной части»; «Вырезка говяжья»; «Говядина от спинно-поясничной части», «Говядина от лопаточной части», «Говядина от подлопаточной части», «Говядина от грудной части», «Вырезка телячья», «Телятина от спинно-поясничной части». «Телятина от тазобедренной части», «Телятина от лопаточной части», «Телятина от подлопаточной части», «Телятина от грудной части». «Котлетное мясо телячье»; «Вырезка свиная». «Свинина от спинно-поясничной части», «Свинина от тазобедренной части», «Свинина от лопаточной части». Мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты категории Б для питания детей старше трех лет охлажденные и замороженные: «Котлетное мясо говяжье», «Котлетное мясо свиное»., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГЛОБАЛТРЕЙД
22. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины и говядины: - Кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины и говядины: Категория А: Шея б/к, Лопатка б/к, Окорок б/к, Карбонат б/к, Вырезка; Категория Б: Корейка; Категория В: Грудинка б/к, Грудинка н/к, Ребра с грудинки, Ребра деликатесные, Лопатка н/к, Окорок н/к, Шея н/к, Рулька б/к, Рулька н/к, Грудинка б/к, Грудинка н/к, Грудинка ИВР, Голяшка б/к; Категория Г: Ребра подлопаточные, Щековина н/ш, б/ш; Категория Д: Шкурка свиная, Кость пищевая, Ноги свиные, Шпик боковой, Шпик свиной хребтовой, Шпик свиной колбасный; - Кусковые, мелкокусковые из свинины и говядины: Категория А: Котлетное мясо; Категория Б: Котлетное мясо; Категория В: Котлетное мясо; Категория Г: Свиная обрезь мясная; Рагу из свинины; Суповой набор; Категория Д: Обрезь шкуры пищевой; - Рубленные, бескостные из свинины и говядины: Категория Б: Фарш свиной, Фарш свино-говяжий; Категория В: Фарш свиной, Фарш свино-говяжий - Полуфабрикаты мясные категории А с содержанием мышечной ткани более 80%, и категория Б с содержанием мышечной ткани от 60 до 80% кусковые порционные: Отбивные свиные, говяжьи; Бифштекс из говядины; Шницель свиной - Полуфабрикаты мясосодержащие категории В с содержанием мышечной ткани от 40 до 60% рубленные панированные: Котлеты «Домашние», Котлеты «Школьные», Котлеты «Пожарские», Котлеты «Полтавские», Котлеты «Янтарные», Люля-кебаб (свинина-говядина), Люля-кебаб (говядина) - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные формованные: Зразы свиные с грибами, Биточки «Домашние», Тефтели «Домашние», Тефтели «Диетические», Фрикадельки (свинина-говядина), Ежики (свинина-говядина) - Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г с содержанием мышечной ткани менее 40% рубленные фаршированные: Голубцы «Свинина-говядина», Перцы фаршированные, Колбаски для жарки , ЕВТЮХОВ НИКИТА АЛЕКСЕЕВИЧ
23. полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории А: вырезка, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, покромка, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории Б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории В: грудинка на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Г: ребра говяжьи; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Д: кость пищевая говяжья; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины категории А: филе, антрекот, лангет, бифштекс; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории А: бефстроганов, поджарка из говядины, гуляш из говядины, азу из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории Б: котлетное мясо, шашлык из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: набор для бульона; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А: вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонад, поясничная часть; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории Б: корейка бескостная, тазобедренная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, шейно-подлопаточная часть бескостная, подтопаточная часть бескостная, окорок бескостный, шея бескостная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории В: лопазочная часть, спинная (корейка), окорок, щековина (баки), рулька (предплечье), голяшка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Г: грудинка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Д: шкурка свиная, ребра свиные, шпик свиной; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: котлета натуральная из свинины, эскалоп, шницель натуральный; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории Д: ребра свиные; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории Б: поджарка из свинины, гуляш из свинины, свинина для шашлыка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории В: котлетное мясо, шашлык из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины категории Г: рагу из свинины, набор для бульона свиной; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории А: вырезка, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, филей конский на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории Б: поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край); полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из конины категории А: бифштекс, филе, лангет, антрекот, котлета отбивная из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины категории А: азу, гуляш, конина для шашлыка, поджарка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории Б: котлетное мясо, шашлык из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории В: рагу из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории Г: суповой набор из конины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины категории А: тазобедренная часть бескостная, жиго (баранина для жарки); , СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРИМОРСКИЙ
24. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте. Расфасованы в потребительскую и транспортную тару. См. Приложение № 1 на 1 листе. Полуфабрикаты мясные из говядины. Категории А: Антрекот, Лангет, Ромштекс, Говядина духовая, Бефстроганов, Азу, Поджарка, Гуляш, Мясо для шашлыка. Категории Б: Котлетное мясо. Категории Г: Суповой набор. Полуфабрикаты мясные из свинины. Категории А: Эскалоп, Шницель, Свинина духовая, Поджарка, Гуляш, Мясо для шашлыка. Категории Б: Котлетное мясо. Категории В: Рагу свиное «По-домашнему», Шашлык в маринаде. Категории Г: Набор для борща. Полуфабрикаты мясные из баранины. Категории А: Баранина духовая, Мясо для шашлыка, Мясо для плова. Категории В: Рагу. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. Категории А: Фарш из говядины, Фарш из конины. Категории Б: Фарш «Домашний», Фарш «Монгольский». Категории В: Тефтели с мясом и рисом, Фрикадельки. Категории В: Котлеты «Домашние». Категории Г: Голубцы с мясом и рисом, Голубцы ленивые Полуфабрикаты в тесте с мясной и мясосодержащей начинкой. Пельмени «Домашние», Пельмени «Русские», Вареники с мясом. Категории В: Позы. Категории Г: Колдуны, Дамбаин Зорикто Баяржапович
25. Полуфабрикаты мясные кусковые охлажденные и замороженные: из говядины: шейный зарез на кости,шея на кости,спинно-поясничный отруб на кости,спинной отруб на кости,поясничный отруб на кости, реберный отруб, лопатка на кости,подлопаточный отруб на кости,тазобедренный отруб на кости;грудинка на кости,ребра, голяшка на кости;ноги говяжьи, кость пищевая; шея без кости,филей,вырезка,лопатка безкости,лопатка для запеканиябез кости,толстый край,тонкий край,ростбиф для запекания безкости, пастрома для запекания без кости,огузок без кости,оковалок, кострец безкости,глазной мускул,подбедерок без кости,ссек без кости наружная часть тазобедренного отруба без кости,говядина для ростбифа без кости;грудинка без кости,покромка,голяшка без кости,котлетное мясо,говядина для жаркого без кости,говядина для тушения без кости,говядина Духовая,говядина для жарки без кости,говядина для запекания без кости,полуфабрикат Пикантный;пашина,завиток,мясо обваленное оригинальное,говядина для холодца без кости,рулет Андалузия,рулет Пикникт;жилка;говядина на ребрышках,стейк из голяшки на кости; антрекот,антрекот Пикантный,ростбиф,зразы,зразы натуральные Пикантные,бифштекс,бифштекс натуральный Пикантный,шницель,стейк без кости Ромштекс,лангет, медальоны, отбивная без кости; шашлык на ребрышках,говядина для тушения на кости;; грудинка для харчо на кости, заправка борщевая Пикантнаяна кост, рагу По-домашнему на кости, ребрышки Пикантные, набор для холодца на кости; набор для бульона на кости,суповой набор говяжий; азу, азу Пикантное,мясо для шашлыка, бефстроганов,бефстроганов Пикантный,гуляш,гуляш Пикантный,поджарка,жаркое По-домашнему без кости, набор для плова без кости,шашлык Пикантный,шашлык Традиционный,шашлык, говядина без кости;из телятины:шейный зарез на кости,шея на кости,спинно-поясничный отруб на кости,спинной отруб на кости, поясничный отруб на кости,реберный отруб,лопатка на кости,подлопаточный отруб на кости, тазобедренный отруб на кости;грудинка на кости,ребра,голяшка на кости;ноги телячьи,кость пищевая;шея без кости,филей, вырезка,лопатка без кости, толстый край,тонкий край,огузок без кости,оковалок,кострец без кости,глазной мускул,подбедерок без кости, ссек без кости,наружная часть тазобедренного отруба без кости,телятина для ростбифа без кости;грудинка без кости покромка,голяшка без кости,котлетное мясо,телятина для жаркого без кости,телятина для тушения без кости,телятина Духовая,телятина для жарки без кости телятина для запекания без кости,полуфабрикат Пикантный;пашина,завиток,мясо обваленное оригинальное,телятина для холодца без кости,рулет Андалузия,рулет Пикник жилка;говядина на ребрышках,стейк из голяшки на кости;антрекот, антрекот Пикантный,ростбиф,зразы, зразынатуральные Пикантные,бифштекс,бифштекс нат Пикантный,шницель,стейк без кости ромштекс,лангет, медальоны,отбивная без коси;шашлык на ребрышках,телятина для тушения на костигрудинка для харчо на кости,заправка борщевая Пикантная на кости рагу По-домашнему на кости,ребрышки Пикантные, набор для холодца на кости; набор для бульона на кости; азу,азу Пикантное,мясо для шашлыка;бефстроганов, бефстроганов Пикантный,гуляш,гуляш Пиканный,поджарка,жаркое По-домашнему,без кости,набор для плова без кости,шашлык Пикантный,шашлык Традиционный,шашлык;из свинины: мясо для шашлык; передний отруб шейка на кости, шейный отруб на кости,шейно-лопаточный отруб на кости корейка на кости,спинно-поясничный отруб на кости,тазобедренный отруб на кости с голяшкой,тазобедренный отруб на кости без голяшки,окорок на кости,средний отруб, опатка на кости, плечелопаточный отруб с передней голяшкой на кости,плечелопаточный отруб без голяшки на кости,свинина на ребрышке, рулька для холодца на кости,мясо поросенка на кости,поросенок Банкетный;грудинка на кости, рудино-реберный отруб на кости,грудной отруб на кости, ребрышки, ребро,хрящи Деликатесные, рящи,задняя голяшка на кости ребра свиные для гриля,свинина для натуральных отбивных котлет на кости,голень на кости, рулька для запекания на кости; ребра свиные;, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ ДРУЖБА НАРОДОВ
26. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, подмороженные, замороженные. Полуфабрикаты из говядины мясные кусковые, бескостные: категории А - вырезка, длиннейшая мышца: спинная часть, поясничная часть; тазобедренная часть - верхний кусок, внутренний кусок, боковый кусок, наружный кусок. Категории Б - лопаточная часть, плечевая часть, заплечная часть, грудная часть, покромка от говядины первой категории, котлетное мясо. Порционные непанированные: категории А - бифштекс натуральный, филе, лангет, антрекот, ромштекс, говядина духовая. Порционные панированные: категории Б - ромштекс в панировке. Мелкокусковые: категории А - бефстроганов, поджарка, гуляш, азу. Кусковые, мясокостные: категории В - говядина для тушения, суповой набор. Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые, бескостные: крупнокусковые категории А - вырезка, корейка; категории Б - грудинка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейная часть. Категории В - котлетное мясо. Порционные непанированные: категории А - котлета натуральная, шницель, эскалоп. Категории Б - свинина духовая. Порционные панированные: категории Б - шницель в панировке. Мелкокусковые: категории Б - поджарка, гуляш, мясо для шашлыка. Кусковые, мясокостные: категории Д - рагу, суповой набор. Полуфабрикаты мясные рубленые: категории А - фарш говяжий; категории Б - фарш свиной, фарш домашний; категории В - фарш особый. Формованные: категории Б - бифштекс рубленый, ромштекс рубленый, шницель натуральный рубленый, котлеты натуральные рубленые, котлеты полтавские, фрикадельки мясные. Категории В - колбаски для жарки томские, колбаски для жарки домашние, фрикадельки, палочки мясные столичные, палочки мясные сельские. Формованные, панированные: категории В - зразы натуральные, шницель натуральный рубленный, котлеты, биточки, шницель, котлеты нежные; котлеты, биточки мясо-картофельные; котлеты, биточки мясо-капустные; котлеты куриные. Фаршированные: категории В - зразы натуральные, голубцы, фаршированные мясом и рисом; перец фаршированный мясом и рисом. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: категории Г- голубцы ленивые. Формованные, непанированные: - тефтели . Формованные, панированные: категории В - котлеты домашние, котлеты московские., СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ СЕЛЯНИН
27. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые, рубленые, в тесте, охлажденные и замороженные в ассортименте. Категории А: бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, гуляш из свинины, мясо для шашлыка из свинины, фарш из говядины. Категории Б: котлетное мясо из говядины, котлетное мясо из свинины, шашлык из свинины в маринаде, шашлык из баранины в маринаде, фарш из говядины и свинины "Домашний", буузы, пельмени, манты, чебуреки. Категории В: рагу из свинины, тефтели с мясом и рисом, котлеты, фрикадельки, голубцы с мясом и рисом. Категории Г: суповой набор из говядины, рагу из баранины, ёжики с мясом и рисом, вареники с мясом и капустой (колдуны). Расфасованы в потребительскую и транспортную тару., РОМАНОВА ДАРИМА ВАСИЛЬЕВНА
28. Полуфабрикаты "Дарьины" мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. категории А (мясные полуфабрикаты): бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, гуляш из свинины, мясо для шашлыка из свинины, фарш "Домашний, колбаски для гриля "Шашлычные", колбаски "Кубанские", купаты "Пикник"; категории Б (мясные полуфабрикаты): котлетное мясо из говядины, котлетное мясо из свинины, фрикадельки, пельмени "Бабушкин рецепт", пельмени "Малютки", шашлык "Пикантный"; категории В (мясные полуфабрикаты): рагу из свинины, бифштекс рубленый, биточки "По-селяньски", пельмени "По-домашнему", колдуны, чебуреки, позы "Купеческие", буузы "Гуранские"; категории В (мясосодержащие полуфабрикаты): колбаски "Дачные", вареники "Мясо-капустные"; категории Г (мясные полуфабрикаты): суповые наборы из говядины; категории Г (мясосодержащие полуфабрикаты): тефтели с мясом и рисом, котлеты - "Казачьи", "Чесночные", "Оригинальные", "Нежные", "Домашние"; фарш - "Крестьянский", "Классический"; голубцы с мясом и рисом, голубцы ленивые, пельмени "Экономные". Расфасованы в потребительскую и транспортную тару., ТОКМАКОВА НАТАЛЬЯ ВИКТОРОВНА
29. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ охлажденные и замороженные: из говядины крупнокусковые (бескостные) - филей говяжий, говядина жилованная, говядина лопаточная часть, говядина односортная, говядина котлетное мясо, говядина тазобедренная часть; порционные (бескостные) - стейк из говядины; мелкокусковые (бескостные) - говядина для тушения, бефстроганов нежный, гуляш говяжий нежный, поджарка говяжья по-деревенски; мелкокусковые (мясокостные) - рагу из говядины, набор говяжий костный, ребра говяжьи, набор для бульона говяжий, набор для борща говяжий; из свинины крупнокусковые (бескостные) - вырезка свиная, свинина котлетное мясо, свинина лопатка, филей свиной, грудинка любительская; мелкокусковые (бескостные) - мясо (свинина) для шашлыка, поджарка свиная по-деревенски, гуляш свиной нежный, свинина для запекания, мясо свинины для барбекю, шашлык свиной "По-уральски" (в уксусе), шашлык свиной "По-уральски" (в маринаде); порционные (бескостные) - стейк из свинины; мелкокусковые (мясокостные) - рагу свиное, рагу свиное (позвонки), ребра свиные лента, рагу свиное по-домашнему в маринаде, ребрышки свиные, свинина по-европейски, набор для бульона свиной, набор для борща свиной; крупнокусковые (мясокостные) - мясо свинины тазовая часть, мясо свинины лопаточная часть, рулька свиная сырая, ножки свиные сырые; формованные - колбаски для жарки., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СОЦИАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
30. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ охлажденные и замороженные: из говядины крупнокусковые (бескостные) - филей говяжий, говядина жилованная, говядина лопаточная часть, говядина односортная, говядина котлетное мясо, говядина тазобедренная часть; порционные (бескостные) - стейк из говядины; мелкокусковые (бескостные) - говядина для тушения, бефстроганов нежный, гуляш говяжий нежный, поджарка говяжья по-деревенски; мелкокусковые (мясокостные) - рагу из говядины, набор говяжий костный, ребра говяжьи, набор для бульона говяжий, набор для борща говяжий; из свинины крупнокусковые (бескостные) - вырезка свиная, свинина котлетное мясо, свинина лопатка, филей свиной, грудинка любительская; мелкокусковые (бескостные) - мясо (свинина) для шашлыка, поджарка свиная по-деревенски, гуляш свиной нежный, свинина для запекания, мясо свинины для барбекю, шашлык свиной "По-уральски" (в уксусе), шашлык свиной "По-уральски" (в маринаде); порционные (бескостные) - стейк из свинины; мелкокусковые (мясокостные) - рагу свиное, рагу свиное (позвонки), ребра свиные лента, рагу свиное по-домашнему в маринаде, ребрышки свиные, свинина по-европейски, набор для бульона свиной, набор для борща свиной; крупнокусковые (мясокостные) - мясо свинины тазовая часть, мясо свинины лопаточная часть, рулька свиная сырая, ножки свиные сырые; формованные - колбаски для жарки., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СОЦИАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
31. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (приложение № 1 на 2-х листах). Мясные полуфабрикаты из свинины порционные. Категория Б: эскалоп, свинина духовая, вырезка, шницель. Категория В: антрекот. Категория Д: свиные ребрышки. Мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые. Категория А: окорок, вырезка, карбонад Экстра, филей. Категория Б: свинина для тушения, лопатка бескостная, корейка бескостная (карбонад), задняя часть. Категория В: шейка, грудинка бескостная, голяшка, рулька, лытка, свинина для фарша. Категория Г: грудинка на кости, ребра свиные. Мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые. Категория Б: поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, гуляш. Категория В: поджарка свиная, гуляш, шашлык (По-Кавказски, Пикник, Классический, По-Грузински, Пикантный, Таежный, Карри, Барбекю, по-Домашнему), котлетное мясо, жаркое, шашлык из свинины маринованный (в уксусу, томатах со специям, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе, в брусничном маринаде), шашлык свиной, рулька в маринаде. Категория Г: рагу, суповой набор, рагу из свинины, рагу из свинины в специях, ребра (для тушения, для запекания), ребрышки для жарки в маринаде. Категория Д: рагу из свинины (в маринаде, Пикантное), суповой набор, набор для бульона, ребра (для тушения, для запекания). Мясные полуфабрикаты из баранины крупнокусковые. Категория А: жиго (баранина для жарки), вырезка. Категория Б: баранье седло для запекания, филей на кости, окорок бескостный, лопатка бескостная, шея бескостная, голяшка бескостная. Категория В: окорок на кости, лопатка на кости, гея на кости, голяшка на кости, крестец, задняя нога. Категория Г: курдюк, ребра бараньи. Мясные полуфабрикаты из баранины порционные. Категория Б: антрекот, стейк в маринаде и без маринада. Категория Г: ребро в маринаде и без маринада. Мясные полуфабрикаты из баранины мелкокусковые. Категория А: баранина для шашлыка. Категория Б: шашлык маринованный. Категория Г: рагу из баранины, набор для бульона, суповой набор. Мясные полуфабрикаты из говядины крупнокусковые. Категория А: шея бескостная, лопатка бескостная, тазобедренная часть, грудинка бескостная, вырезка, ростбиф, говядина духовая, окорок бескостный. Категория Б: шея на кости, лопатка на кости, антрекот для запекания, лытка, окорок (на кости, бескостный), мякоть на кости, голяшка бескостная. Категория В: грудинка на кости, голяшка на кости, антрекот на кости. Категория Г: ребра говяжьи. Мясные полуфабрикаты из говядины мелкокусковые. Категория А: гуляш, бефстроганов, азу, поджарка, ассорти мясное, мясо (для шашлыка, для плова). Категория Б: говядина для тушения, мясо котлетное, шашлык из говядины маринованный (в уксусе, в томатах со специями, в соевом соусе, в вине и специях, в майонезе), шашлык (Таежный, по-кавказски, Карри, Барбекю, по-домашнему), говядина для фарша. Категория ВУ: рагу. Категория Г: ребро, набор (для бульона, для тушения), заправка борщевая из говядины, суповой набор говяжий. Мясные полуфабрикаты из говядины порционные. Категория А: вырезка, бифштекс, филе, лангет, антрекот, говядина духовая, шницель, стейк, мясо для отбивной, ромштекс без панировки. Категория Б: котлета натуральная на кости. Категория Г: ребра говяжьи, ребрышки. Категория Д: обрезь мясная. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ БАРС
32. полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории А: ростбиф (говядина для жарки), говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина) для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины (телятины) категории А: бифштекс, филе, лангет, антрекот, говядина (телятина) духовая; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории А: бефстроганов, азу из говядины (телятины), поджарка из говядины (телятины), гуляш из говядины (телятины); полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории Б: котлетное мясо, шашлык из говядины (телятины), говядина для супа, говядина для бульона; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А: вырезка, карбонад, окорок свиной без кости (филей); полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории Б: корейка бескостная, свинина односортная мясная, свинина для жарки, окорок бескостный, шея бескостная; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп, шницель натуральный; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории Б: поджарка из свинины, свинина для шашлыка, гуляш из свинины, свинина для плова, шашлык свиной на лимоне; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории В: котлетное мясо свиное, шашлык из свинины, шашлык из свинины (шейная вырезка), шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть), шашлык из свинины (окорок), шашлык из свинины (корейка), шашлык из свиной шейки; полуфабрикаты мясные рубленые категории А: фарш из говядины, фарш из говядины и свинины; полуфабрикаты мясные рубленые категории Б: фарш «Классический»; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории Б: колбаски «Баварские», колбаски «Тирольские»; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории В: колбаски "Шашлычные", колбаски «Деревенские», купаты, купаты "Грузинские"; полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке категории Г: колбаски "Барбекю", колбаски "Домашние", колбаски "Немецкие", чевапчичи; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории Б: бургер «Гриль», бургер «Премиум», бургер «Классический», бифштекс рубленый, люля-кебаб, колбаски-гриль натуральные, фрикадельки из говядины; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории В: бифштекс «Адмиралтейский», котлеты "Семейные", ромштекс «Аристократ», тефтели с рисом «Люкс», фрикадельки мясные, котлеты «Домашние», биточки «Домашние», котлеты мясо-картофельные, котлеты натуральные рубленые, биточки мясо-капустные, шницель натуральный рубленый, биточки по-белорусски; полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные, непанированные категории Г: котлеты "Охотничьи»; полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные категории В: перец, фаршированный мясом и рисом, голубцы с мясом и рисом; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные, непанированные категории В: голубцы ленивые, ежики, котлеты "Деревенские"; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные, непанированные категории Г: тефтели с рисом, шницель "Сытный" (охлажденные или замороженные), ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ИРКУТСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
33. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, кусковые, рубленые, в тесте, формованные и не формованные, панированные и не панированные, фаршированные и не фаршированные, весовые и фасованные, охлажденные и замороженные. Кусковые: категории А: бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, гуляш из свинины; категории Б: котлетное мясо из говядины, котлетное мясо из свинины, мясо для шашлыка из свинины в маринаде и без маринада; категории В: рагу из свинины, рагу «По-домашнему» из свинины, рагу из баранины; категории Г: суповой набор из говядины, суповой набор из свинины, суповой набор из конины. Рубленые: категории А: фарш мясной из говядины, фарш мясной из конины, колбаски кровяные, купаты мясные; категории Б: фарш мясной «По-домашнему», фарш мясной из свинины, фарш мясной «Деревенский», фрикадельки мясные, котлеты, биточки, шницель «Сытный», ёжики мясные, зразы рубленые с грибами, зразы рубленые с сыром; категории В: голубцы с мясом и рисом, тефтели, перцы фаршированные. В тесте: категории Б: пельмени «По-домашнему», пельмени «Классические», пельмени из говядины, равиоли, позы «По-бурятски», позы, манты, хинкали, чебуреки, беляши, самса, рулетики мясные; категории В: вареники с мясом и капустой. Расфасованы в потребительскую и транспортную тару., БАТУЕВ АЛЕКСАНДР ДОНДОКОВИЧ
34. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые, рубленые и в тесте. Мясные - категории А: антрекот из говядины, эскалоп из свинины, вырезка из свинины, шницель из свинины, котлета натуральная из свинины, бефстроганов из говядингы, азу из говядины, поджарка из говядины, гуляш из говядины, поджарка из свинины, гуляш из свинины, мясо для шашлыка из свинины, мясо для плова из свинины, фарш мясной из говядины; категории Б: котлетное мясо из говядины, котлетное мясо из свинины, фарш мясной "Домашний", фарш мясной из свинины, пельмени "Русские", пельмени "Домашние"; категории В: рагу свиное "По-домашнему", бифштекс рубленый, котлеты "Московские", котлеты "Домашние", шницель "Домашний", биточки "Домашние", фрикадельки, позы, хинкали; категории Г: суповой набор из говядины. Мясосодержащие - категории В: тефтели с рисом; категории Г: голубцы ленивые, голубцы с мясом и рисом, перец фаршированный, вареники "Колдуны". Расфасованы в потребительскую и транспортную тару., ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ АТАМАНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
35. Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: крупнокусковые бескостные: категории А-Вырезка свиная, Вырезка, Карбонад, Карбонад свиной, Корейка свиная, Корейка, Корейка тамбовская, Корейка по-тамбовски, Карбонад тамбовский, Карбонад по-тамбовски, Лопатка, Лопатка свиная, Лопатка тамбовская, Лопатка по-тамбовски, Окорок, Окорок свиной, Окорок тамбовский, Окорок по-тамбовски, Свинина духовая, Буженина; категории Б – Лопатка свиная, Окорок свиной, Шейка, Шейка свиная, Шейка тамбовская, Шейка по-тамбовски, Окорок свиной на шкуре, Окорок свиной на шкуре с голяшкой, Лопатка свиная на шкуре, Лопатка свиная на шкуре с рулькой, Корейка свиная на шкуре, Голяшка свиная, Голяшка свиная на шкуре, Рулька свиная, Рулька свиная на шкуре; категории В- Бекон свиной, Грудинка свиная, Грудинка, Грудинка свиная с индивидуальной выемкой ребра, Грудинка свиная на шкуре; мелкокусковые бескостные: категории А – Гуляш, Мясо для шашлыка, Поджарка, Эскалоп, Эскалоп классический, Шницель свиной, Шницель, Медальоны из вырезки свиные, Стейк классический из свинины, Стейк из окорока свиного; категории Б – Поджарка свиная, Гуляш свиной, Стейк из шейки, Стейк из свинины, Гуляш «Экстра», Мясо для шашлыка «Экстра», Котлетное мясо, Полуфабрикат для студня из свинины, Свинина для отбивных, Свинина для тушения, Мясо для фарша свиное; категории В- Котлетное мясо, Стейк из грудинки, Бекон тамбовский, Бекон свиной, Поджарка «Экстра», Грудинка свиная, Грудинка по- домашнему; крупнокусковые мясокостные: категории Б- Окорок на кости без шкуры, Окорок на кости со шкурой, Окорок свиной на кости, Корейка на кости, Корейка свиная на кости, Корейка свиная на кости со шкурой, Свинина на косточке, Лопатка свиная на кости, Лопатка свиная на кости со шкурой; категории В – Шейка свиная на кости, Свинина на косточке со шкурой, Рулька на кости, Рулька свиная на кости, Рулька на кости со шкурой, Голяшка на кости со шкурой, Голяшка на кости, Грудинка свиная на кости, Грудинка свиная на кости, со шкурой; Грудинка на кости без шкуры свиная, Ребра свиные с грудинки, Ребра свиные с корейки, Ребрышки свиные мясные, Ребрышки свиные деликатесные, Ребра свиные, Свинина для жаркого, Рагу свиное на хрящах; категории Г – Хребты свиные; мелкокусковые мясокостные: категории Б- Котлета натуральная, Свинина на косточке, Стейк на кости из свинины, Котлета Дарницкая свиная, Окорок на кости со шкурой; категории В- Полуфабрикат для студня, Набор для холодца, Рагу «Экстра», Рагу «Для вторых блюд», Рагу свиное, Рагу «На второе», Рагу свиное на хрящах, Стейк «Баварский», Стейк «По- Баварски», Ребрышки свиные, Ребрышки свиные с мякотью, Ребра свиные, Ребра свиные с грудинки, Ребра свиные с корейки, Ребрышки свиные мясные; категории Г- Рагу свиное, Рагу «Суповое», Набор для борща из свинины, Хребты свиные., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РУСАГРО-ПРИМОРЬЕ
36. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ, РУБЛЕНЫЕ охлажденные и замороженные в ассортименте: Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - крупнокусковые бескостные. Категория А: из говядины: тазобедренная часть; поясничная часть; спинная часть; лопаточная часть; плечевая часть; шейная часть; вырезка из говядины; филей из говядины; лопатка; длиннейшая мышца; вырезка говяжья; деликатесная говядина; говядина для тушения; мякоть говяжья; бескостная шея говяжья; из свинины: вырезка из свинины; мякоть свиная; филей из свинины. Категория Б: из говядины: грудная часть; шейка; котлетное мясо; из свинины: окорок обрезной; шейная часть; лопаточная часть обрезная; окорок; лопатка; карбонад; шейка; корейка; буженина; из баранины: мякоть баранья; карбонад бараний; деликатесная баранина; баранина для тушения; котлетное мясо; вырезка баранья. Категория В: из баранины: курдюк бараний; корейка; грудинка. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - крупнокусковые мясокостные: Категории А: из говядины: оковалок на кости шейная часть на кости, лопаточная часть на кости, филей на кости, окорок на кости, задок на кости, лытка. Категории Б: из говядины: лопатка говяжья; шейная часть на кости; грудная часть на кости; грудинка говяжья; филе на ребре говяжье; из свинины: корейка; шейка на кости; окорок на кости; лопатка на кости; корейка на кости; задок на кости; лытка говяжья; из баранины: тазобедренная часть на кости; лопаточная часть на кости; ребра . Категории В: из свинины: грудинка; свинина «Крестьянка»; свинина «Фермерка»; свинина на копчение; из баранины: корейка на кости; каре ягненка. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные бескостные в специях и (или) обсыпках маринадах, соусах и без. Категория А: из говядины: антрекот; Категория Б: из свинины: мясо в маринаде; антрекот свиной; Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - порционные мясокостные. Категория В: из свинины: ребрышки для жарки. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые бескостные в специях и (или) обсыпках, маринадах, соусах и без. Категория А: из говядины: мякоть говяжья; из свинины: вырезка. Категория Б: из говядины: мясо для шашлыка; мясо для плова; шашлык; из свинины: шашлык из свинины: шашлык маринованный в уксусе; шашлык маринованный в томатах со специями; шашлык в соевом соусе; шашлык в вине и специях; шашлык в майонезе; шашлык «Сибирский» в кетчупе; шашлык (шейная и лопаточная часть); шашлык (корейка); шашлык (окорок); шашлык (шейная вырезка); ребра в маринаде; антрекот в маринаде; из баранины: шашлык «Фирменный»; шашлык "Классический"; шашлыка из баранины; шашлык бараний в маринаде. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - кусковые. Подвид - мелкокусковые мясокостные. Категория Б: из говядины: кости говяжьи; из свинины: набор для холодца; ребра свиные. Категории В: из свинины: ребрышки свиные. Группа - мясные полуфабрикаты. Вид - рубленые. Подвид - весовые, фасованные. Категория Б: фарш Говяжий; фарш По -домашнему; фарш свиной. Категория В: фарш По-домашнему; фарш Говяжий; фарш Свиной. Весовые и фасованные в потребительскую тару., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОРМИЛЕЦ