Поставки свиной поджарки оптом

Поиск покупателей свиной поджарки за рубежом

Если вы хотите наладить сбыт вашей продукции оптом или продвинуть ваш бренд Свиной поджарки в РФ, мы готовы помочь вам. Вот в чем мы можем вам помочь:

1. ✅ Получать заявки на покупку "Свиной поджарки" крупным и мелким оптом.
2. ✅ Сделать рассылку по крупным заводам и потребителям.
3. ✅ Организовать участие в выставках.
4. ✅ Подготовить все разрешительные документы для таможни и законной продажи в РФ.
5. ✅ Найти подходящий склад и организовать план по занятию доли рынка.
6. ✅ Анализ рынка Свиной поджарки - 2026.
7. ✅ Обзор структуры импорта.

Свиная поджарка ввоз на территорию РФ

Установлены запрет и ограничения ввоза сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших санкции в отношении России, согласно Указу Президента РФ от 06.08.2014 N560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».

Поставки:

1. Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: крупнокусковые бескостные: категории А-Вырезка свиная, Вырезка, Карбонад, Карбонад свиной, Корейка свиная, Корейка, Корейка тамбовская, Корейка по-тамбовски, Карбонад тамбовский, Карбонад по-тамбовски, Лопатка, Лопатка свиная, Лопатка тамбовская, Лопатка по-тамбовски, Окорок, Окорок свиной, Окорок тамбовский, Окорок по-тамбовски, Свинина духовая, Буженина; категории Б – Лопатка свиная, Окорок свиной, Шейка, Шейка свиная, Шейка тамбовская, Шейка по-тамбовски, Окорок свиной на шкуре, Окорок свиной на шкуре с голяшкой, Лопатка свиная на шкуре, Лопатка свиная на шкуре с рулькой, Корейка свиная на шкуре, Голяшка свиная, Голяшка свиная на шкуре, Рулька свиная, Рулька свиная на шкуре; категории В- Бекон свиной, Грудинка свиная, Грудинка, Грудинка свиная с индивидуальной выемкой ребра, Грудинка свиная на шкуре; мелкокусковые бескостные: категории А – Гуляш, Мясо для шашлыка, Поджарка, Эскалоп, Эскалоп классический, Шницель свиной, Шницель, Медальоны из вырезки свиные, Стейк классический из свинины, Стейк из окорока свиного; категории Б – Поджарка свиная, Гуляш свиной, Стейк из шейки, Стейк из свинины, Гуляш «Экстра», Мясо для шашлыка «Экстра», Котлетное мясо, Полуфабрикат для студня из свинины, Свинина для отбивных, Свинина для тушения, Мясо для фарша свиное; категории В- Котлетное мясо, Стейк из грудинки, Бекон тамбовский, Бекон свиной, Поджарка «Экстра», Грудинка свиная, Грудинка по- домашнему; крупнокусковые мясокостные: категории Б- Окорок на кости без шкуры, Окорок на кости со шкурой, Окорок свиной на кости, Корейка на кости, Корейка свиная на кости, Корейка свиная на кости со шкурой, Свинина на косточке, Лопатка свиная на кости, Лопатка свиная на кости со шкурой; категории В – Шейка свиная на кости, Свинина на косточке со шкурой, Рулька на кости, Рулька свиная на кости, Рулька на кости со шкурой, Голяшка на кости со шкурой, Голяшка на кости, Грудинка свиная на кости, Грудинка свиная на кости, со шкурой; Грудинка на кости без шкуры свиная, Ребра свиные с грудинки, Ребра свиные с корейки, Ребрышки свиные мясные, Ребрышки свиные деликатесные, Ребра свиные, Свинина для жаркого, Рагу свиное на хрящах; категории Г – Хребты свиные; мелкокусковые мясокостные: категории Б- Котлета натуральная, Свинина на косточке, Стейк на кости из свинины, Котлета Дарницкая свиная, Окорок на кости со шкурой; категории В- Полуфабрикат для студня, Набор для холодца, Рагу «Экстра», Рагу «Для вторых блюд», Рагу свиное, Рагу «На второе», Рагу свиное на хрящах, Стейк «Баварский», Стейк «По- Баварски», Ребрышки свиные, Ребрышки свиные с мякотью, Ребра свиные, Ребра свиные с грудинки, Ребра свиные с корейки, Ребрышки свиные мясные; категории Г- Рагу свиное, Рагу «Суповое», Набор для борща из свинины, Хребты свиные., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РУСАГРО-ПРИМОРЬЕ
2. полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: крупнокусковые и мелкокусковые мясокостные: категории Б – Окорок на кости без шкуры, Окорок свиной на кости со шкурой, Окорок на кости, Корейка на кости, Корейка свиная. категории В – Рулька свиная на кости, Рулька свиная, Голяшка свиная на кости, Голяшка свиная, Ребра свиные с грудинки, Ребра свиные с корейки, Ребрышки свиные мясные, Ребрышки свиные деликатесные, Ребра свиные; мелкокусковые мясокостные: категории Б – Котлета натуральная, Свинина на косточке Категории В – Полуфабрикат для студня, Набор для холодца, Рагу «Экстра», Рагу «Для вторых блюд», Рагу «На второе», Стейк «Баварский», Стейк «По-Баварски» Категория Г – Рагу свиное, Рагу «Суповое». Мелкокусковые бескостные: категории А – Гуляш, Мясо для шашлыка, Поджарка, Эскалоп классический, Эскалоп, Шницель свиной, Шницель. Категории Б – Гуляш «Экстра», Мясо для шашлыка «Экстра», Стейк из шейки, Стейк из свинины, Котлетное мясо. Категории В – Стейк из грудинки, Бекон тамбовский, Бекон свиной, Поджарка «Экстра», Котлетное мясо., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТАМБОВСКИЙ БЕКОН
3. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие Мясные полуфабрикаты: - кусковые, бескостные, порционные в маринаде: - Категории А антрекот свиной маринованный; - Категории В свинина в маринаде; - Категории Г грудинка в специях; - кусковые мясокостные, порционные, в маринаде: - Категории В корейка на ребрышках свиная маринованная; - кусковые бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде: - Категории А гуляш в маринаде; - Категории В шашлык "По-домашнему" из свинины, шашлык из свиного окорока в маринаде, шашлык из свиной корейки в маринаде, свиная поджарка в маринаде, гуляш из свинины в маринаде, шашлык из свинины "Традиционный"; - Категории Г свиные ребрышки в маринаде; - кусковые бескостные, мелкокусковые: - Категории А шашлык из свинины "Классический"; - Категории Б свинина для шашлыка, гуляш из свинины; - Категории В шашлык из свинины, поджарка из свинины; - кусковые мясокостные, мелкокусковые: - Категории В ребра свиные для гриля в специях; - Категории Г набор для бульона свиной, набор для шурпы, набор для холодца; - рубленые формованные, панированные или не панированные: - Категории Б колбаски-гриль натуральные; - Категории В колбаски шашлычные, колбаски гриль с сыром, купаты; - категории Г колбаски "Барбекю"; - - рубленые весовые или фасованные: - Категории Б фарш "Фермерский", фарш из говядины и свинины, фарш для пельменей; - Категории В фарш из свинины; - рубленые в оболочке: - категории В колбаски бистро для гриля, колбаски шашлычные; - категории Г колбаски для гриля "Шашлычные"; Мясосодержащие полуфабрикаты: - рубленые весовые или фасованны: - Категории В фарш "Особый" котлетный, фарш для тефтелей с рисом. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТРЭНЭКС
4. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие Мясные полуфабрикаты: - кусковые, бескостные, порционные в маринаде: - Категории А антрекот свиной маринованный; - Категории В свинина в маринаде; - Категории Г грудинка в специях; - кусковые мясокостные, порционные, в маринаде: - Категории В корейка на ребрышках свиная маринованная; - кусковые бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде: - Категории А гуляш в маринаде; - Категории В шашлык "По-домашнему" из свинины, шашлык из свиного окорока в маринаде, шашлык из свиной корейки в маринаде, свиная поджарка в маринаде, гуляш из свинины в маринаде, шашлык из свинины "Традиционный"; - Категории Г свиные ребрышки в маринаде; - кусковые бескостные, мелкокусковые: - Категории А шашлык из свинины "Классический"; - Категории Б свинина для шашлыка, гуляш из свинины; - Категории В шашлык из свинины, поджарка из свинины; - кусковые мясокостные, мелкокусковые: - Категории В ребра свиные для гриля в специях; - Категории Г набор для бульона свиной, набор для шурпы, набор для холодца; - рубленые формованные, панированные или не панированные: - Категории Б колбаски-гриль натуральные; - Категории В колбаски шашлычные, колбаски гриль с сыром, купаты; - категории Г колбаски "Барбекю"; - - рубленые весовые или фасованные: - Категории Б фарш "Фермерский", фарш из говядины и свинины, фарш для пельменей; - Категории В фарш из свинины; - рубленые в оболочке: - категории В колбаски бистро для гриля, колбаски шашлычные; - категории Г колбаски для гриля "Шашлычные"; Мясосодержащие полуфабрикаты: - рубленые весовые или фасованны: - Категории В фарш "Особый" котлетный, фарш для тефтелей с рисом. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТРЭНЭКС
5. КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСА: антрекот; бифштекс свиной под шубой; говядины в кисло-сладком соусе; говядина запеченная с грибами; говядина запеченная с луком; говядина тушеная с грибами; говядина тушеная с луком , чесноком; мясо «Бордо»; мясо под шубой; мясо тушеное; мясо тушеное с черносливом; свинина по-украински; свинина в кисло-сладком соусе; свинина с миндальной корочкой; свинина запеченная с грибами; азу; бефстроганов; бефстроганов из свинины; гуляш свиной; гуляш говяжий; жаркое по-домашнему; жаркое с грибами по-русски; поджарка свиная; поджарка; свиное рагу по-немецки; биточки мясные; биточки мясные жареные; биточки по-селянски; биточки из свинины; бифштекс под шубой из свинины; бифштекс под шубой; бифштекс рубленый; бифштекс рубленый из свинины; ёжики в сметанном соусе из полуфабриката; ёжики в сметанном соусе; ёжики из свинины в сметанном соусе; зраза мясная; кнели мясные; котлета из свинины жареная; котлета мясная жареная из полуфабриката; котлета мясная жареная; котлета мясная с красным соусом; рулет из свинины с луком и яйцом; суфле из свинины; суфле мясное паровое; тефтели в сметанном соусе №1; тефтели в сметанном соусе №2; тефтели с маслом; шницель рубленый; сердце в красном соусе; голубцы мясные из говядины; голубцы мясные из фарша., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ РАДУГА ВКУСА
6. Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины (телятины) категории А: Говядина Деликатесная; Говядина для запекания; Ростбиф говяжий для запекания; Лопатка «Деликатесная». Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из говядины (телятины) категории Б: Говядина по-домашнему. Полуфабрикат мясной порционный бескостный из говядины (телятины) категории А: Антрекот; Бифштекс; Ромштекс; Лангет; Флэнк стейк (Flank Steak); Стейк из вырезки Тендерлойн типс/Tenderloin tips; филе Миньон грейд 1; филе Миньон грейд 2; стейк Шатобриан; стейк из вырезки Тендерлойн грейд 1; стейк из вырезки Тендерлойн грейд 2; стейк Рибай grade 1; стейк Рибай grade 2; стейк Стриплойн grade 1; стейк Стриплойн grade 2; стейк Скёрт; стейк Мачете; стейк мясника (Hanging Tender); стейк Чак-ролл; стейк Сирлойн; стейк Денвер; стейк Топ блейд. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из говядины (телятины) категории Б: стейк Рибай grade 1; стейк Рибай grade 2; стейк Стриплойн grade 1; стейк Стриплойн grade 2; стейк Тибон; голяшка на кости «Оссобуко». Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из говядины (телятины) категории В: Рёбрышки в маринаде; Грудинка для тушения. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из говядины (телятины) категории А: Азу из говядины; Бефстроганов; Гуляш из говядины. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины (телятины) категории Г: Суповой набор; Заправка для борща (голяшка); Грудинка для Харчо; Говядина для холодца. Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины категории В: Шейка свиная «Деликатесная» для запекания; Лопатка свиная «Деликатесная» для запекания; Окорок свиной «Деликатесный» для запекания; Карбонад «Деликатесный» для запекания. Полуфабрикат мясной порционный бескостный из свинины категории А: Отбивная из свинины; Шницель свиной; Эскалоп свиной. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из свинины категории В Котлета натуральная на косточке. Полуфабрикат мясной порционный мясокостный из свинины категории Г Рёбрышки свиные. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из свинины категории Б: Свинина для гриля в маринаде; Шашлык Деликатесный; Шашлык Традиционный. Полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из свинины категории В: Гуляш свиной; Поджарка свиная; Шашлык Кавказский; Шашлык Сливочный. Полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из свинины категории Г: Рагу по-Домашнему; Рулька по-Домашнему; Набор для студня; Рёбрышки в маринаде. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории А Бургер из говядины. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Б: Котлеты для бургеров; Шарики мясные meat ball. Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории В: Котлеты говяжьи; Котлеты «Домашние»; Котлеты «Деликатесные»; Фрикадельки «Классические». Полуфабрикат мясной рубленый формованный категории Г: Тефтели «Традиционные»; Фрикадельки «Домашние»; Фрикадельки «Пряные». Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории А Фарш говяжий 90/10. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Б: Фарш говяжий; Фарш говяжий 80/20; Фарш говяжий 70/30; Фарш Домашний; Фарш свиной; Фарш для бургеров; Фарш бараний. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории В: Фарш Столовый; Фарш Любительский; Фарш Особый. Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Г: Фарш Традиционный; Фарш Котлетный. Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории Б: Купаты «Деликатесные»; Купаты «Домашние» из говядины; Колбаски Немецкие; Купаты Свиные; Колбаски гриль с сыром. Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории В: Купаты «Дачные»; Колбаски Франкфуртские; Чевапчичи «гриль». Полуфабрикат мясной рубленый формованный в оболочке категории Г: Колбаски для гриля «Шашлычные»; Колбаски для гриля «Барбекю». Полуфабрикат мясной рубленый неформованный или в оболочке категории Б: фарш «Деревенский»; фарш «Классический»; фарш «Любительский», фарш «Свино-говяжий», фарш «Традиционный», ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ ДЕЛИКАТЕСЫ
7. Полуфабрикаты мясные рубленные замороженные: Поджарка свиная, Поджарка мясная, Котлеты деревенские, Котлеты бургерные, Котлеты для гамбургера, Шашлык из свинины, Шашлык «дачный», Шашлык «пикник», Фарш «свиной», Фарш «говяж,
8. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные, марки «Ремесленные колбасы» : Котлета по киевски; Отбивная свиная; Шницель особый; Бифштекс рубленный; Биточки; Тефтели особые; Люля кебаб; Котлеты из оленины; Котлеты из конины; Котлеты из лося; Котлеты по венски; Котлета мясо овощная; Котлеты фифти; Голубцы п/ф, Перец фаршированный; П/Ф Купаты по грузински; П/Ф Колбаски гриль П/Ф Купаты свино-говяжьи, П/Ф Колбаски белорусские, П/Ф Колбаски польские белые, П/Ф Колбаски деликатесные, П/Ф Баварские колбаски, П/Ф Мюнхенские колбаски, П/Ф Украинские колбаски, П/Ф Мексиканские колбаски, П/Ф Эскалоп; Антрекот; Свинина духовая; Гуляш свиной; Шашлык свиной; Поджарка свиная; Азу; Бефстрогонов; Гуляш говяжий; Свинина для плова; Котлета деревенская; Котлеты натуральные рубленные; Шницель особый; Колбаски аппетитные; Рагу свиное; Наггетсы, Пельмени "Домашние" 0,5кг, Пельмени "Пикантные", Пельмени "Сочные", Пельмени "Нежные", Пельмени из дикого мяса, Пельмени "Северные", Пельмени "Таежные", Пельмени «Веселое настроение, Пельмени «Мишка топтышка», Пельмени ручной лепки, Пельмени «хозяйка в декрете», Вареники с творогом, с картофелем, Вареники «Сережка картошка», Вареники с картофелем и грибами, вареники с вишней, вареники с капустой, вареники с ливером, колбаски для барбекю, колбаски «Ушел от жены», Колбаски для ужина, Колбаски «Ура!, Я холост», марки «Ремесленные колбасы» , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АППЕТИТ
9. Полуфабрикаты из свинины: окорок свиной, поджарка из свинины, шашлык из свиной шейки, ребра свиные гриль (маринованные), шейка свиная порционная (маринованная), купаты из свинины. Полуфабрикаты из говядины: гуляш говяжий, котлеты домашние, фарш говяжий, гамбургер из говядины, в вакуумных пакетах, масса нетто от 500 гр до 10 кг, Общество с ограниченной ответственностью ”ПродСнабТрест”
10. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: Категории А (мясные): бифштекс из говядины, антрекот из говядины, филей свиной, поджарка из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из свинины, гуляш из свинины, фарш ,
11. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные Мясные: категории А - бифштекс из говядины, антрекот из говядины, филей свиной, поджарка из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из свинины, гуляш и,
12. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые, рубленые, в тесте охлажденные и замороженные. Категории А (мясные): бифштекс из говядины, антрекот из говядины, филей свиной, поджарка из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из свинины, гуляш из свинины, фарш из говядины, пельмени «Заречные». Категории Б (мясные): фарш «Домашний» (Рецептура № 1), фарш «Особый», фрикадельки, чебуреки, бузы «Рубленые». Категории В (мясные): рагу из свинины, котлеты «Домашние», котлеты «Вкусные», котлеты «Мясные», биточки, ежики, тефтели, фарш «Домашний» (Рецептура № 2), шашлык из свинины, хинкали «Особые», пельмени «Тройка», бузы «По-домашнему». Категории Г (мясные): суповой набор из говядины. Категории Г (мясосодержащие): голубцы, котлеты ленивые, колдуны. Расфасованы в потребительскую и транспортную тару., ЕШИЕВ БОЛОТ-ЦЫРЕН БОЛОТОВИЧ
13. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ рубленые формованные категории Б - тефтели "К обеду", фрикадельки "Смак", биточки "Сочные",категории Г- котлеты "Аппетитные",котлеты "От Цыпочки",категории В - котлеты "Приятные", категории В - бифштекс "Новый",неформованные категории В - фарш свиной,категории Б -фарш "Домашний"; Мясные мелкокусковые бескостные категории В - шашлык свиной, поджарка из свинины, категории Б -шашлык "Традиционный",мясные рубленые формованные в оболочке категории Б -купаты (колбаски для жарки)-"Домашние","Сергеевские" ;МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ рубленые формованные категории В - котлеты "Деревенские",категории Г -голубцы "Сельские","Домашние", Богомолов Николай Владимирович
14. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины охлажденные категории А: Гуляш свиной, Поджарка из свинины упакованные в полимерные пленки, пакеты, лотки, подложки, в многослойные пленки, в высокобарьерные термоусадочные пакеты, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС КАМСКИЙ
15. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории А: из говядины – жаркое шпигованное; из свинины – вырезка, филей, жаркое шпигованное, категории Б – окорок; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории А: гуляш: из свинины категории В – шашлык свиной, поджарка из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные порционные из говядины категории А – бифштекс, шницель, лангет, антрекот; из свинины категории А – шницель, отбивная из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Д – набор для борща; из свинины и говядины категории Б – набор для холодца., НОВОДЕРЕВЕНЬКОВСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
16. Вторые обеденные блюда кулинарные готовые из мяса и мясосодержащие: Азу , Бефстроганов, Свиная отбивная , Тефтели мясные с гречкой, Шашлык из свинины , Жаркое по-домашнему, Поджарка, Сосиски, Тефтели мясные, Шницель рубленный, Бифштекс, Бризоль, Бифштекс с яйцом и луком, Голубцы, Голубцы ленивые, Гуляш, Котлета домашняя, Мясо по-французски, Перец фаршированный, Плов, Азу с гречкой, Азу с рисом, Азу с картофельным пюре, Азу с жаренным картофелем, Азу с макаронами, Бефстроганов с рисом, Бефстроганов с гречкой, Бефстроганов с картофельным пюре, Бефстроганов с жареным картофелем, Бефстроганов с макаронами, Бифштекс с рисом, Бифштекс с жаренным картофелем, Бифштекс с картофельным пюре, Бифштекс с гречкой, Бифштекс с макаронами, Бризоль с жаренным картофелем, Бризоль с картофельным пюре, Бифштекс с яйцом и луком и с рисом, Бифштекс с яйцом и луком с картофельным пюре, Бифштекс с яйцом и луком с жаренным картофелем, Голубцы, Голубцы ленивые с грибным соусом, Гуляш с рисом, Гуляш с гречкой, Гуляш с картофельным пюре, Гуляш с жаренным картофелем, Гуляш с макаронами, Котлета домашняя с рисом, Котлета домашняя с гречкой, Котлета домашняя с макаронами, Котлета домашняя с картофельным пюре, Котлета домашняя с жаренным картофелем, Картофельная запеканка с мясом и грибным соусом, Мясо по-французски с жаренным картофелем, Мясо по-французски с картофельным пюре, Печень свиная с рисом, Печень свиная с гречкой, Печень свиная с макаронами, Печень свиная с картофельным пюре, Печень свиная с жаренным картофелем, Печень говяжья с рисом, Печень говяжья с гречкой, Печень говяжья с макаронами, Печень говяжья с картофельным пюре, Печень говяжья с жаренным картофелем, Свиная отбивная с рисом, Свиная отбивная с гречкой, Свиная отбивная с макаронами, Свиная отбивная с жаренным картофелем, Свиная отбивная с картофельным пюре, Тефтели мясные с гречкой, Тефтели мясные с рисом, Тефтели мясные с картофельным пюре, Тефтели мясные с жаренным картофелем, Тефтели мясные с макаронами, Поджарка с рисом, Поджарка с гречкой, Поджарка с макаронами, Поджарка с жаренным картофелем, Поджарка с картофельным пюре, Сосиски с макаронами, Сосиски с гречкой, Сосиски с рисом, Сосиски с картофельным пюре, Сосиски с жаренным картофелем, Шницель рубленный с рисом, Шницель рубленный с гречкой, Шницель рубленный с макаронами, Шницель рубленный с картофельным пюре, Шницель рубленный с жаренным картофелем, марка «ИП Гуменюк А.К.». Упаковка: одноразовый контейнер, одноразовый ланч-бокс, массой нетто от 150 до 500 грамм., ГУМЕНЮК АЛЛА КОНСТАНТИНОВНА
17. Полуфабрикаты кулинарные мясные в ассортименте: Бескостный полуфабрикат: Полуфабрикаты бескостные крупнокусковые: Без панировки: Антрекот (говядина); Баранина задняя часть; Баранина лопаточная часть; Вырезка (оленина); Вырезка баранья; Вырезка говяжья; Вырезка свиная; Вырезка телячья; Говядина задняя часть; Говядина лопаточная часть; Говядина филейная часть; Карбонад свиной; Лопатка (оленина); Лопатка свиная; Окорок свиной; Оленина задняя часть; Ромштекс без панировки говяжий; Стейк из лопатки свиной; Стейк из свиной шейки; Телятина задняя часть; Телятина лопаточная часть; Телятина филейная часть; Тушка кролика; Филе кролика; Филей из мраморной говядины; Шейка свиная; Шпик Свиной; Шпик хребтовой свиной; Эскалоп свиной. В панировке: Ромштекс (говядина); Ромштекс в кляре с луком; Свиная отбивная; Свинина в сырном кляре; Телячья отбивная. Маринованные: Зразы натуральные с сыром и ветчиной; Мясо по-восточному; Рулет свиной для запекания; Рулетики Пикантные; Рулет свиной с сухофруктами; Рулет с грибами и сыром; Рулет Королевский; Свиная отбивная по-кубински; Стейк свиной в маринаде; Филе кролика с овощами; Шейка Лузинская; Шейка Рубиновая; Эскалоп Лузинский; Ягненок в гранатовом соусе. Полуфабрикаты бескостные мелкокусковые: Без соусов и специй: Азу (говядина); Баранина мясо для харчо; Бефстроганов (говядина); Гуляш (говядина); Гуляш из оленины; Гуляш из телятины; Жаркое из оленины; Мясо для бульона (говядина); Мясо для бульона (баранина); Мясо для плова баранина; Оленина мясо для бульона; Поджарка из оленины; Телятина мясо для бульона; Поджарка свиная. Маринованные, с соусами: Вырезка говяжья в соусе; Гуляш Лузинский; Мясо по-мексикански; Солянка мясная из свинины; Фахитос; Шашлык Армянский; Шашлык Кавказский; Шашлык по-американски; Шашлык по-домашнему; Шашлык по-русски; Шашлык Пряный; Шашлык из баранины; Шашлык из говяжьей вырезки; Шашлык из свинины с майонезом; Шашлык из свиной шейки; Шашлык из свиной шейки на кефире; Шашлык острый; Шашлык свиной из лопатки; Шашлык свиной на минер/воде; Шашлык свиной с чесноком; Поджарка Багряная; Стейк свиной в маринаде;Полуфабрикаты кулинарные мясные: Маринованные: Грудинка Солнечная; Каре теленка маринованное; Каре ягненка маринованное; Корейка свиная в маринаде; Котлета свиная в маринаде; Кролик в белом вине с миндалем; Маринованные бараньи ребрышки; Рагу из кролика в маринаде; Ребра свиные для жарки; Ребрышки свиные с чесноком; Ребрышки телячьи маринованные; Шашлык из кролика. Рубленный мясной полуфабрикат: Баранина по-Султански; Биточки из кролика; Биточки из Оленины; Биточки Обжорка; Биточки Охотничьи с грибами; Биточки свиные; Биточки свиные с сыром и ветчиной; Бифштекс натур. Рубленый; Бифштекс по-татарски; Бифштекс по-казачьи; Голубцы ленивые; Ежики мясные; Зразы говяжьи рубленые; Зразы свиные с грибами; Зразы свиные с луком и яйцо; Зразы мясные с брынзой; Котлеты Баварские; Котлеты Ласточкино гнездо; Котлеты Медвежья лапа; Котлеты мясные с овощами; Котлеты особые; Котлеты по-немецки; Котлеты сочные; Котлеты Янтарные; Котлеты Домашние; Котлеты из баранины; Котлеты из оленины; Котлеты из телятины; Клубочки мясные; Паровые мясные п/ф; Котлеты Пожарские; Котлеты Украинские; Кюфта; Люля из говядины; Люля-кебаб из баранины; Мясные гнезда; Рулет Калейдоскоп; Рулет мясной; Тефтели Домашние; Тефтели из баранины; Чевапчичи; Шарики мясные; Шницель натуральный рубленый; Фрикадельки мясные. Фаршированный полуфабрикат: Баклажаны фаршированные; Голубцы; Долма из баранины; Долма из говядины/свинины; Кабачки фаршированные; Колбаски Домашние; Колбаски из баранины; Колбаски из Оленины; Колбаски Кубанские; Купаты свиные; Купаты мясные с овощами; Перец фаршированный; Рулет Праздничный; Рулет Южный п/ф; Трубочки Дуэт; Трубочки мясные. Мясной фарш: Фарш говяжий; Фарш домашний (говядина/свинина); Фарш из баранины; Фарш Крестьянский (обезжиренная говядина); Фарш Любительский; Фарш свиной; Фарш телятина. , ШЕВЦОВА ОЛЬГА СЕРГЕЕВНА
18. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины, оленины: Полуфабрикаты из свинины мясные: Порционные бескостные:Категория А:Эскалоп «Окраина»,Эскалоп свиной «Окраина»,Свиные отбивные «Окраина».Категория Б: Вырезка «Окраина»,Свинина духовая «Окраина»,Стейк «Окраина»,Эскалоп «Традиционный Окраина»,Стейк из шейки «Окраина»,Шницель «Венский Окраина»,Шницель «Окраина»,Котлета натуральная отбивная «Окраина»,Котлета натуральная в ржаных сухарях «Окраина».Категория В: Вырезка«Традиционная Окраина»,Свинина духовая «Традиционная Окраина»,Стейк для запекания «Окраина»,Свинина в маринаде «Окраина»,Свинина в маринаде для гриля «Окраина»,Стейк из шейки «Традиционный Окраина»,Стейк для запекания «Гриль Окраина»,Шницель«Традиционный Окраина»,Стейк свиной «Окраина». Мелкокусковые бескостные:Категория А:Свинина жилованная (окорок).Категория Б:Гуляш «Окраина»,Поджарка «Окраина»,Свинина для шашлыка «Окраина»,Шашлык «Кавказский Окраина»,Поджарка из свинины «Окраина»,Медальоны из свинины «Окраина»,Свинина жилованная (лопатка).Категория В:Гуляш «Традиционный Окраина»,Поджарка «Традиционная Окраина»,Свинина для жарки «Традиционная Окраина»,Свинина в маринаде «Окраина», Свинина для гриля в маринаде «Окраина»,Свинина для шашлыка «Традиционная Окраина»,Шашлык свиной «Окраина»,Шашлык свиной «Традиционный Окраина»,Шашлык в маринаде «Окраина»,Шашлык в маринаде «Традиционный Окраина»,Шашлык свиной в Кавказском маринаде «Окраина»,Шашлык в Кавказском маринаде «Окраина», Шашлык из шеи свиной «Окраина»,Шашлык Классический «Окраина»,Шашлык свиной из окорока. Крупнокусковые мясокостные:Категория Б: Лопатка н/к «Окраина»,Окорок н/к «Окраина». Категория В: Корейка «Окраина»,Корейка «Традиционная Окраина»,Шейка н/к «Окраина», Грудинка н/к «Окраина»,Рулька «Окраина»,Корейка на косточке в маринаде «Окраина»,Окорок н/к, Лопатка н/к, Хрящ свиной. Категория Г: Шейка н/к «Традиционная Окраина». Порционные мясокостные:Категория Б: Котлета на кости «Окраина». Категория В: Котлета на кости для запекания «Окраина»,Котлета на косточке«Окраина», Ребра свиные,Ребра свиные Деликатесные.Мелкокусковые мясокостные:Категория Б: Шашлык на косточке «Окраина». Категория В: Рагу «Окраина», Рагу из свинины «Окраина», Рагу из свинины,Шашлык из свиных ребрышек,Шашлык из свиных ребрышек в маринаде.Категория Г:Набор для бульона, Набор для бульона свиной.Категория Д: Кость свиная. Полуфабрикаты из говядины мясные:Крупнокусковые бескостные:Категория А: Говядина высший сорт,Говядина односортная.Категория В:Котлетное мясо говяжье.Крупнокусковые мясокостные:Категория В:Грудинка н/к говяжья.Порционные бескостные:Категория Б:Говядина в маринаде «Окраина».Категория Г:Щеки говяжьи «Окраина». Мелкокусковые бескостные:Категория А: Азу «Окраина»,Бефстроганов «Окраина»,Бефстроганов в соусе «Окраина»,Говядина для шашлыка «Окраина».Категория Б: Гуляш «Окраина»,Говядина в маринаде «Окраина».Категория В:Шашлык говяжий «Окраина»,Шашлык говяжий «Традиционный Окраина». Мясокостные:Категория В: Рагу «Окраина». КатегорияГ: Набор для бульона «Окраина»,Набор для бульона говяжий.Категория Д: Кость говяжья мозговая,Кость говяжья. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные не панированные/ панированные:Категория В: Фрикадельки «Окраина», Фрикадельки Свиные «Окраина», Фрикадельки Говяжьи «Окраина», Тефтели Говяжьи «Окраина».Полуфабрикаты мясные/мясосодержащие рубленые: Весовые и фасованные (фарши):Категория В:Фарш «Говяжий Окраина»,Фарш «Домашний Окраина»,Фарш «Свиной Окраина»,Фарш для бифштексов «Окраина». Полуфабрикаты из оленины мясные: Рубленные формованные непанированные: категория В:Колбаски для жарки с олениной,Колбаски для жарки из оленины,Колбаски для жарки с олениной и клюквой,Колбаски для жарки с олениной и можжевеловой ягодой,Колбаски для жарки с олениной и душистыми специями. Рубленные формованные панированные/непанированные:категории В: Бургер с олениной,Бургер из оленины, Котлеты для бургера с олениной, Котлеты для бургера из оленины, Котлеты с олениной, Котлеты из оленины., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПЗ ОКРАИНА
19. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины, говядины: Полуфабрикаты из свинины мясные: Порционные бескостные: Категория А: Эскалоп «Окраина», Эскалоп свиной «Окраина», Свиные отбивные «Окраина». Категория Б: Вырезка «Окраина», Свинина духовая «Окраина», Стейк «Окраина», Эскалоп «Традиционный Окраина», Стейк из шейки «Окраина», Шницель «Венский Окраина», Шницель «Окраина», Котлета натуральная отбивная «Окраина», Котлета натуральная в ржаных сухарях «Окраина». Категория В: Вырезка «Традиционная Окраина», Свинина духовая «Традиционная Окраина», Стейк для запекания «Окраина», Свинина в маринаде «Окраина», Свинина в маринаде для гриля «Окраина», Стейк из шейки «Традиционный Окраина», Стейк для запекания «Гриль Окраина», Шницель «Традиционный Окраина», Стейк свиной «Окраина». Мелкокусковые бескостные: Категория А: Свинина жилованная (окорок). Категория Б: Гуляш «Окраина», Поджарка «Окраина», Свинина для шашлыка «Окраина», Шашлык «Кавказский Окраина», Поджарка из свинины «Окраина», Медальоны из свинины «Окраина», Свинина жилованная (лопатка). Категория В: Гуляш «Традиционный Окраина», Поджарка «Традиционная Окраина», Свинина для жарки «Традиционная Окраина», Свинина в маринаде «Окраина», Свинина для гриля в маринаде «Окраина», Свинина для шашлыка «Традиционная Окраина», Шашлык свиной «Окраина», Шашлык свиной «Традиционный Окраина», Шашлык в маринаде «Окраина», Шашлык в маринаде «Традиционный Окраина», Шашлык свиной в Кавказском маринаде «Окраина», Шашлык в Кавказском маринаде «Окраина», Шашлык из шеи свиной «Окраина», Шашлык Классический «Окраина», Шашлык свиной из окорока. Крупнокусковые мясокостные: Категория Б: Лопатка н/к «Окраина», Окорок н/к «Окраина». Категория В: Корейка «Окраина», Корейка «Традиционная Окраина», Шейка н/к «Окраина», Грудинка н/к «Окраина», Рулька «Окраина», Корейка на косточке в маринаде «Окраина», Окорок н/к, Лопатка н/к, Хрящ свиной. Категория Г: Шейка н/к «Традиционная Окраина». Порционные мясокостные: Категория Б: Котлета на кости «Окраина». Категория В: Котлета на кости для запекания «Окраина», Котлета на косточке «Окраина», Ребра свиные, Ребра свиные Деликатесные. Мелкокусковые мясокостные: Категория Б: Шашлык на косточке «Окраина». Категория В: Рагу «Окраина», Рагу из свинины «Окраина», Рагу из свинины, Шашлык из свиных ребрышек, Шашлык из свиных ребрышек в маринаде. Категория Г: Набор для бульона, Набор для бульона свиной. Категория Д: Кость свиная. Полуфабрикаты из говядины мясные: Крупнокусковые бескостные: Категория А: Говядина высший сорт, Говядина односортная. Категория В: Котлетное мясо говяжье. Крупнокусковые мясокостные: Категория В: Грудинка н/к говяжья. Порционные бескостные: Категория Б: Говядина в маринаде «Окраина». Категория Г: Щеки говяжьи «Окраина».Мелкокусковые бескостные: Категория А: Азу «Окраина», Бефстроганов «Окраина», Бефстроганов в соусе «Окраина», Говядина для шашлыка «Окраина». Категория Б: Гуляш «Окраина», Говядина в маринаде «Окраина». Категория В: Шашлык говяжий «Окраина», Шашлык говяжий «Традиционный Окраина». Мясокостные: Категория В: Рагу «Окраина». Категория Г: Набор для бульона «Окраина», Набор для бульона говяжий. Категория Д: Кость говяжья мозговая, Кость говяжья. Полуфабрикаты мясные рубленые формованные не панированные/ панированные: Категория В: Фрикадельки «Окраина», Фрикадельки Свиные «Окраина», Фрикадельки Говяжьи «Окраина», Тефтели Говяжьи «Окраина». Полуфабрикаты мясные/мясосодержащие рубленые: Весовые и фасованные (фарши): Категория В: Фарш «Говяжий Окраина», Фарш «Домашний Окраина», Фарш «Свиной Окраина», Фарш для бифштексов «Окраина». Фаршированные: Категория В: Перец фаршированный., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПЗ ОКРАИНА
20. крупнокусковые полуфабрикаты категории А Вырезка говяжья, Говядина от спинно-поясничной части, Говядина от тазобедренной части, Говядина от лопаточной части, Вырезка конская, Конина от спинно-поясничной части, Конина от тазобедренной части, Конина от лопаточной части, Вырезка свиная, Свинина от спинно-поясничной части, Свинина от тазобедренной части, Свинина от лопаточной части, Вырезка баранья, Крупнокусковые полуфабрикаты категории Б: Говядина от подлопаточной части, Конина от подлопаточной части, Баранина от тазобедренной части, Баранина из лопаточной части. Крупнокусковые полуфабрикаты категории В: Говядина от грудной части, Котлетное мясо говяжье, Конина от грудной части, Котлетное мясо конское, Котлетное мясо свиное. Порционные полуфабрикаты категории А: Медальоны говяжьи, Бифштекс говяжий, Лангет говяжий, Антрекот говяжий , Ромштекс говяжий, Зразы говяжьи, Говядина духовая, Медальоны конские, Бифштекс конский, Лангет конский, Антрекот конский, Ромштекс конский, Зразы конские, Конина духовая, Эскалоп свиной, Шницель свиной, Свинина духовая, Эскалоп бараний, Шницель бараний. Порционные полуфабрикаты из баранины категории Б: Баранина духовая, Мелкокусковые полуфабрикаты категории А: Бефстроганов говяжий, Азу говяжье, Поджарка говяжья, Гуляш говяжий, Бефстроганов конский, Азу конское, Поджарка конская, Гуляш конский, Поджарка свиная, Гуляш свиной. Мелкокусковые полуфабрикаты категории Б: Поджарка баранья , Мясо для плова баранье, Котлетное мясо баранье. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕЛЬТА
21. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ КУСКОВЫЕ: категории А: - бескостные порционные: Эскалоп экстра, Эскалоп экстра в маринаде, Вырезка; - бескостные порционные фаршированные: Мясные кармашки; - бескостные крупнокусковые: Свинина для запекания, Свинина "Карбонат"; категории Б: - бескостные порционные: Шейка нежная, Шейка свиная в маринаде, Рулет из свинины фаршированный грибами, Рулет из свинины с черносливом; - бескостные крупнокусковые: Шейка свиная, Окорок бескостный; - бескостные мелкокусковые: Поджарка из свинины экстра, Поджарка из свинины в маринаде, Шашлык из свинины, гуляш из свинины; - мясокостные порционные: Свиная корейка на кости, Котлета из свинины натуральная, Котлета из свинины в маринаде; категории В: - бескостные крупнокусковые: Лопатка бескостная свиная; - бескостные мелкокусковые: Шашлык из шейки, Шашлык из свинины, Шашлык из свинины в маринаде, Шашлык из шейки в лимонном маринаде, Шашлык "Экстра", Шашлык из свинины "Домашний"; - мясокостные крупнокусковые: Свинина тазобедренная на кости, Лопатка свиная на кости; - мясокостный порционный: Шея свиная на кости; категории Г: - бескостный крупнокусковой: Грудинка «Пряная»; - бескостные порционные: грудинка свиная бескостная; - мясокостные крупнокусковые: Рулька свиная в маринаде; - мясокостный порционные: Грудинка свиная; - мясокостные мелкокусковые: Рагу из свинины; категории Д: - мясокостные мелкокусковые: Ребра свиные, Ребра свиные в маринаде, Ребро гриль. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ КУСКОВЫЕ: категории А: - бескостные крупнокусковые: Говядина для запекания, Говядина бескостная, Говядина "Духовая", говядина «Тазобедренная часть»; - бескостные мелкокусковые: Бефстроганов, Поджарка из говядины, Гуляш говяжий; - бескостные порционные: Антрекот; отбивные из вырезки; категории Б: - бескостный крупнокусковой: говядина «Шея»; категории Г: - мясокостные порционные: Грудинка говяжья; категории Д: - мясокостные мелкокусковые: Набор для бульона, Ребро говяжье. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ КУСКОВЫЕ: категории А: - бескостные крупнокусковые: Баранина духовая; категории В: - мясокостные крупнокусковые: Баранина лопатка, Баранина заднетазовая; - мясокостные порционные: Котлета натуральная из баранины с косточкой, стейк из шейки баранины; - бескостные мелкокусковые: Шашлык из баранины в маринаде; категории Г: - мясокостные порционные: Грудинка баранья; - мясокостные мелкокусковые: Баранина для плова, Рагу из баранины, Рагу из баранины в маринаде; категории Д: - мясокостные порционные: Ребрышки бараньи; - мясокостные мелкокусковые: Ребрышки шашлычные из баранины в маринаде, Набор суповой из баранины. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ НЕФОРМОВАННЫЕ: - категории А: Фарш говяжий "Экстра"; - категории Б: Фарш "Гурман", Фарш "Домашний»", Фарш «По-восточному» - категории В: Фарш по-домашнему, Фарш свиной, Фарш котлетный, Фарш говяжий, Фарш "Семейный". ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ФОРМОВАННЫЕ: категории В: - нефаршированные панированные: Ромштекс рубленый, Котлеты бабушкины, Котлеты охотничьи, Шницель рубленый, Шницель свиной рубленый, Котлеты любительские; - нефаршированные непанированные: Бифштекс рубленый, Люля-кебаб из свинины, Люля-кебаб из баранины, Тефтели; - в оболочке: Колбаски «Баварские», Купаты для гриля, Купаты из баранины, Колбаски "Украинские", "Купаты по-украински", Колбаски для жарки, Колбаски "Венгерские"; категории Г: - нефаршированные панированные: Котлеты домашние, Котлеты московские. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ категории Г: - Фарш «Особый»; - рубленые формованные фаршированные мясорастительные: Голубцы "Сельские", перец фаршированный; - рубленые формованные нефаршированные непанированные: Голубцы "Ленивые". , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОЛЕС
22. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: - категории А: вырезка свиная, говядина для запекания, свинина для запекания, мясо для запекания и гриля; - из свинины: лопатка, карбонат, корейка; - из говядины: вырезка говяжья, вырезка зачищенная пояснично-повздошная, оковалок, мякоть бедра, глазной мускул, филе лопаточной части, тонкий край, толстый край, грудной отруб; - категории Б: шейка свиная, грудинка свиная, окорок из свинины, шея говяжья. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: - категории А: тазобедренная часть из говядины, корейка свиная на кости; - категории В: корейка свиная обрезная. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: - категории А: поджарка говяжья, гуляш говяжий, мясо межреберное говяжье; - категории Б: поджарка свиная, гуляш свиной; - категории В: свинина для поджарки, шашлык свиной, шашлык по-домашнему, шашлык классический; - категории Г: щеки говяжьи. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: - категории В: рагу из говядины, грудинка на харчо "Экстра", шашлык барбекю на косточке, ребра для гриля из говядины; - категории Г: говядина для тушения, заправка борщевая, рагу свиное, полуфабрикат для студня свиной, полуфабрикат для студня говяжий; - категории Д: набор для бульона, набор для борща. Полуфабрикаты мясные рубленые весовые: - категории А: фарш особый говяжий; - категории Б: фарш особый домашний; - категории В: фарш особый свиной; - категории Г: фарш для котлет. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные: категории Г: котлеты домашние. , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕРЕВЕНСКИЕ ПРОДУКТЫ
23. свинина Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные, в том числе со специями, соусами и в маринадах: Крупнокусковые мясокостные категории А: окорок, карбонад; Крупнокусковые мясокостные категории Б: лопатка, буженина, корейка, шейка на кости, окорок на кости, лопатка на кости; Крупнокусковые мясокостные категории В: грудинка, ребра для гриля, ребра для копчения, рагу; Порционные мясокостные категории Б: котлета натуральная на кости (из корейки, из шейки); Порционные мясокостные категории Г: набор для студня, рулька; Порционные мясокостные категории Д: суповой набор, суповой набор «эконом»; Мелкокусковые мясокостные категории В: ребрышки, ребра для гриля, рагу, поджарка свиная, гуляш свиной, гуляш нежный, мясо для шашлыка, шашлык из свинины, шашлык свиной в маринаде; Мелкокусковые мясокостные категории Д: суповой набор, суповой набор «Эконом», рагу, ребрышки свиные; Крупнокусковые бескостные категории А: вырезка, окорок, буженина, карбонад; Крупнокусковые бескостные категории Б: вырезка, грудинка, окорок, лопатка, шея, корейка, буженина, карбонад; Крупнокусковые бескостные категории В: грудинка, котлетное мясо, окорок, лопатка, шея, корейка, буженина, карбонад, эскалоп, шницель; Мелкокусковые бескостные категории Б: бефстроганов, поджарка свиная, гуляш свиной, гуляш нежный, мясо для шашлыка, шашлык из свинины, шашлык свиной в маринаде; Мелкокусковые бескостные категории В: поджарка свиная, гуляш свиной, гуляш нежный, по-Венгерски, мясо для шашлыка, шашлык из свинины, шашлык свиной в маринаде, тримминг свиной.Подтверждение соответствия техническим регламентам обеспечивается применением ТУ10.13.14-002-24855189-2018 , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ БУДЖАК СПБ
24. Изделия кулинарные из мяса: Антрекот, антрекот с помидорами, бефстроганов, битки свиные, азу из говядины, битки свиные с картофелем, биточки паровые из говядины, биточки по-кишиневски, биточки по- селянски жареные, бифштекс, бифштекс рубленый, гнезда мясные с грибами и овощами, гнезда мясные с картофельным пюре, говядина с черносливом, говядина фаршированная грибами, голубцы ленивые тушеные, голубцы сельские тушеные, гуляш из говядины, гуляш венгерский, ежики по-старорусски тушеные, жаркое по-домашнему, зразы мясные с яйцом, зразы с грибами и луком, зразы с яйцом, итальянские колбаски, колбаски аппетитные, колбаски по-украински, колбаски свиные по-украински, колбаски-гриль жареные, котлета Лакомка жареная, котлета свиная натуральная на косточке, котлеты, биточки домашние, котлеты, биточки по-домашнему, котлеты, биточки, шницели из говядины, котлеты, биточки, шницели из свинины, купаты жареные, лангет, люля жареный, люля-кебаб, манты, мясное буррито, мясное трио, мясной дуэт, мясо по-баварски с беконом и овощами, мясо по -берлински, мясо по-итальянски с грибами и овощами, мясо по-мексикански, мясо по- русски запеченное, мясо по-французски запеченное, мясо с огурчиками, оладьи печеночные, отбивная свиная фаршированная жареная, паштет из печени, перец фаршированный тушеный, печень в сметанном соусе, печень жареная с луком, печень жареная, печень, запеченная с грибами, поджарка из говядины, поджарка из свинины, поджарка свиная с овощами, ребрышки свиные Пикантные, ромштекс, рулет из говядины, рулет Королевский, рулетики Банкетные с ветчиной и огурчиками, рулетики банкетные с сыром и огурчиками, свиная отбивная Дрезден, свинина барбекю, свинина в сыре, свинина в картофеле, свинина Мехико, свинина отбивная в яйце, свинина с ананасом запеченная, свинина с овощами запеченная, свинина жареная в тесте, свинина запеченная с грибами, свинина запеченная с картофелем, свинина запеченная с перцем болгарским, свинина запеченная с помидорами, солянка мясная, солянка с сосисками, стейк в сыре, стейк из шейки, тефтели, торт печеночный, шашлык из говядины, шашлык из свинины в лаваше, шашлык из свинины Престиж, шашлык из свинины, шницель натуральный из свинины, эскалоп с помидорами, эскалоп, язык говяжий отварной, эскалоп с баклажанами , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УРАЛЬСКИЙ ГУРМАН
25. полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории А: вырезка, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край), тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, подлопаточная часть бескостная, грудинка бескостная, покромка, говядина для тушения, говядина для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории Б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории В: грудинка на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Г: ребра говяжьи; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Д: кость пищевая говяжья; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины категории А: филе, антрекот, говядина духовая; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории А: бефстроганов, поджарка из говядины, гуляш из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории Б: котлетное мясо, шашлык из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории В: обрезь мясная говяжья, рагу из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: набор для бульона; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории А: вырезка, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, лопаточная часть бескостная, грудинка бескостная, филей конский на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории Б: поясничная часть (антрекот), лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины категории А: поджарка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории В: рагу из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории Г: суповой набор из конины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А: вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонад; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории Б: корейка бескостная, лопаточная часть бескостная, шейно-подлопаточная часть бескостная, подлопаточная часть бескостная, свинина для жарки, окорок бескостный, шея бескостная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории В: грудинка, лопаточная часть, спинная (корейка), окорок, щековина (баки), рулька (предплечье), голяшка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Д: шкурка свиная, свинина жирная, ребра свиные, кость пищевая свиная; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории Д: ребра свиные; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории Б: поджарка из свинины, гуляш из свинины, свинина для шашлыка, свинина для плова; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории В: котлетное мясо, свиная обрезь, шашлык из свинины, шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть), шашлык из свинины (окорок), шашлык из свинины (корейка), шашлык из свинины (шейная вырезка); полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины категории Г: рагу из свинины, набор для бульона свиной; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины категории А: тазобедренная часть бескостная, жиго (баранина для жарки); полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины категории Б: корейка, грудинка, баранье седло для запекания, филей на кости, , ШИЛОВА ЕЛЕНА ПЕТРОВНА
26. Наименование. Говядина. Котлета "мясная". Говядина и курица Котлета "Полтавская" с чесноком. Котлета "Домашняя". Ватрушка мясная с грибами и сыром Биточки натуральные со специями. Тефтели мясные. Ёжики "мясные" с рисом. Кефтедес по-гречески из говядины Спринг ролл с говядиной и копченым сыром. Бифштекс рубленный. Зразы мясные с зеленым луком Люля-кебаб из говядины. Долма из говядины. Шницель "Венский" с сыром. Пельмени с говядиной и свининой Пельмени говядина Говядина кусковая. Медальоны из говядины. Медальоны из говядины в кофейном маринаде Медальоны с бальзамическом уксусе Медальоны из говядины в беконе. Поджарка из говядины с овощами. (Фахитос) Гуляш из говядины. Азу из говядины. Печень говяжья "по-строгановски". Стейк "Рибай" на кости Стейк "Стриплойн " Стейк "Томагавк" Стейк "Мачете" Стейк "Ти-бон" Стейк "Рибай" Стейк из говяжий печени. Баранина. Люля-кебаб из баранины. Долма из баранины. Баранина маринованная с медом и горчицей. Купаты из баранины Шашлык из баранины Пельмени из баранины Свинина кусковая. Корейка свиная на кости в маринаде. Свиная вырезка в беконе. Отбивная из свиной шейки. Шашлык из свиной шейки. Ребра свиные в маринаде. Свинина для запекания в маринаде. Поджарка из свинины. Поджарка из свинины в маринаде. Рулет из свинины с сыром и зеленью Шницель свиной. Пельмени из свинины Свинина рубленная Котлета из свинины с курицей. Голубцы домашние. Биточки из свинины и курицы в беконе Биточки их свинины с морковью. Ватрушка из картофеля с мясом Картофельный драники с мясом(СВИН,ГОВЯД) торговая марка НОВЫЙ ВКУС , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ НОВЫЙ ВКУС
27. Изделия кулинарные из мяса: антрекот, антрекот с помидорами, бефстроганов, битки свиные, битки свиные с картофелем, биточки по-селянски, бифштекс, бифштекс рубленный, бифштекс по-казачьи, гуляш из говядины, колбаски «Аппетитные», колбаски по-украински, колбаски-гриль жареные, котлеты «Домашние», биточки «Домашние», котлета свиная «Карамболь» жареная, котлета свиная натуральная на косточке; котлеты, биточки, шницели, купаты жареные из свинины; котлеты, биточки, шницели, купаты жареные из говядины; лангет, люля-кебаб, мясо по-баварски с беконом и овощами, мясо по-мексикански, мясо по-французски запеченное, мясо с огурчиками, оладьи печеночные, паштет из печени, печень в сметанном соусе, печень жареная с луком, печень жареная, поджарка из свинины, поджарка из говядины, поджарка свиная с овощами, ребрышки свиные «Пикантные», ромштекс, рулет из говядины, свинина в сыре, свинина отбивная в яйце, свинина с ананасом запеченная, свинина жареная в тесте, солянка мясная, стейк в сыре, стейк из шейки, шашлык из говядины, шашлык из свинины, шницель натуральный из свинины, эскалоп с баклажанами, эскалоп с помидорами, эскалоп, язык говяжий отварной, мясо по-корейски. Изделия кулинарные мясосодержащие: гнезда мясные с грибами и овощами, гнезда мясные с картофельным пюре, говядина с черносливом, бризоль из свинины, голубцы ленивые тушеные, голубцы «Сельские» тушеные, перец фаршированный тушеный, жаркое по-домашнему, зразы с грибами и луком, зразы с яйцом, манты, мясное буррито, мясное трио, мясо по –итальянски с грибами и овощами, мясо по-русски запеченное, перец фаршированный тушенный, свинина с овощами запеченная, свинина запеченная с картофелем, свинина запеченная с помидорами, тефтели, торт печеночный, баклажаны фаршированные мясом, кабачки фаршированные мясом, бигус, жаркое по-охотничьи, мясо с баклажанами , ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СМАРТ
28. изделия кулинарные мясные охлажденные и замороженные: антрекот из говядины, бефстроганов, битки свиные, битки свиные с картофелем, бифштекс, бифштекс рубленый, говядина, фаршированная грибами, гуляш из говядины, гуляш "Венгерский", колбаса домашняя, колбаски-гриль жареные, котлета свиная натуральная на косточке, котлеты "Домашние", биточки "Домашние", котлеты из говядины, биточки из говядины, шницели из говядины, котлеты из свинины, биточки из свинины, шницели из свинины, купаты жареные, лангет, люля-кебаб, мясной дуэт, мясо "По-баварски" с беконом и овощами, мясо "По-берлински", мясо "По-мексикански", мясо "По-французски" запеченное, мясо с огурчиками, отбивная свиная фаршированная жареная, паштет из печени, оладьи печеночные, печень в сметанном соусе, поджарка из говядины, поджарка из свинины, поджарка свиная с овощами, ребрышки свиные "Пикантные", ромштекс, рулет из говядины, рулетики "Банкетные" с ветчиной и огурчиками, рулетики "Банкетные" с сыром и огурчиками, свинина "Барбекю", свинина в сыре, свинина "Мехико", свинина отбивная в яйце, свинина жареная в тесте, солянка мясная, стейк в сыре, шашлык из говядины, шашлык из свинины в лаваше, шашлык из свинины "Престиж", шашлык из свинины, эскалоп, язык говяжий отварной, ножки поросят молочных жареные; изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные и замороженные: гнезда мясные с грибами и овощами, гнезда мясные с картофельным пюре, говядина с черносливом, голубцы ленивые тушеные, голубцы "Сельские" тушеные, ежики по-старорусски тушеные, жаркое по-домашнему, зразы мясные с яйцом, зразы с грибами и луком, котлета "Лакомка" жареная, люля жареный, мясо "По-русски" запеченное, мясо "По-итальянски" с грибами и овощами, перец фаршированный тушеный, свинина с овощами запеченная, свинина в картофеле, тефтели, долма, торт печеночный, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ИРКУТ
29. Полуфабрикаты из свинины. Крупнокусковые бескостные категория А: вырезка свиная, карбонат свиной Экстра, карбонат свиной, филей свиной; Крупнокусковые бескостные категория Б: буженина для запекания, корейка свиная бескостная, лопатка свиная, окорок свиной, свинина бескостная, свинина для поджарки, свинина Экстра для запекания, свинина для запекания, свинина Экстра для тушения, свинина для тушения, свинина духовая; Крупнокусковые бескостные категория В: бекон из свинины, грудинка свиная, шейка свиная-котлетное мясо из свинины, рулька по-домашнему, шейка свиная мраморная, шейка свиная Экстра; Крупнокусковые бескостные категория Г: свинина жирная; Крупнокусковые бескостные категория Д: грудинка свиная бескостная (с массовой долей жира не более 80%); Крупнокусковые мясокостные Категория В: корейка свиная мясокостная, мясо свинины на кости; Крупнокусковые мясокостные Категория Г: грудинка свиная мясокостная (с массовой долей жира не более 50%), грудинка свиная мясокостная люблинская; Порционные бескостные Категория А: свинина баттерфляй, стейк бабочка; Порционные бескостные Категория Б: бифштекс, бифштекс натуральный Экстра по-европейски, отбивная из свинины, свинина для барбекю, свинина по-аргентински, свинина по-милански, стейк из свинины, стейк из свинины медовый, шницель свиной, эскалоп свиной Экстра по-европейски, эскалоп свиной по-французски, эскалоп свиной; Порционные бескостные Категория В: бекон из свинины, бекон барбекю из свинины, шейка свиная; Порционные мясокостные Категория В: котлета натуральная с косточкой, шашлык на ребрышках из свинины; Порционные мясокостные Категория Г: грудинка по-цыгански из свинины; Мелкокусковые бескостные Категория А: стейк Европейский в маринаде; Мелкокусковые бескостные Категория Б: гуляш свиной, жаркое из свинины, мясо для шашлыка, поджарка из свинины, свинина по-балатонски, шашлык BBQ, шашлык Кубанский, шашлык натуральный, шашлык №1, шашлык от Йолы, шашлык охотничий, шашлык «Пикник», шашлык «Премиум», шашлык по-уральски, шашлык Черкесский, шашлык фирменный; Мелкокусковые бескостные Категория В: бефстроганов свиной, гуляш охотничий, жаркое по-тирольски, жаркое пряное, свинина для шашлыка, шашлык Армянский, шашлык Балтика, шашлык Балтийский, шашлык Грузинский, шашлык для барбекю, шашлык Жарче, шашлык классический, шашлык Пряный с ароматом трав, шашлык по-мексикански острый, шашлык по-домашнему, шашлык свиной по-гречески, шашлык свиной с чесноком, шашлык свиной сливочный, шашлык Средиземноморский вкус, шашлык «Прованс», шашлык свиной «Экстра». Мелкокусковые бескостные Категория Г: шашлык Кавказский, шашлык свиной, шашлык «Для пикника», шашлык «Для пикника Жарче». Мелкокусковые бескостные Категория Г: жилка свиная. Мелкокусковые мясокостные Категория Б: стейк Кавказский в маринаде. Мелкокусковые мясокостные Категория Г: полуфабрикат свиной для бульона, полуфабрикат свиной для студня, рагу из свинины, рагу по-домашнему, ребрышки свиные, рулька по-домашнему, рулька мясокостная в маринаде, хрящи свиные. Мелкокусковые мясокостные Категория Д: набор для хаша, ножки свиные, ФИЛОНОВ АЛЕКСАНДР АЛЕКСЕЕВИЧ
30. полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории А: вырезка, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, покромка, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории Б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняя; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории В: грудинка на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Г: ребра говяжьи; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Д: кость пищевая говяжья; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины категории А: филе, антрекот, лангет, бифштекс; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории А: бефстроганов, поджарка из говядины, гуляш из говядины, азу из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории Б: котлетное мясо, шашлык из говядины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: набор для бульона; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А: вырезка, окорок свиной без кости (филей), карбонад, поясничная часть; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории Б: корейка бескостная, тазобедренная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, шейно-подлопаточная часть бескостная, подтопаточная часть бескостная, окорок бескостный, шея бескостная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории В: лопазочная часть, спинная (корейка), окорок, щековина (баки), рулька (предплечье), голяшка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Г: грудинка; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Д: шкурка свиная, ребра свиные, шпик свиной; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: котлета натуральная из свинины, эскалоп, шницель натуральный; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории Д: ребра свиные; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории Б: поджарка из свинины, гуляш из свинины, свинина для шашлыка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории В: котлетное мясо, шашлык из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины категории Г: рагу из свинины, набор для бульона свиной; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории А: вырезка, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная, спинно-поясничная часть бескостная, лопаточная часть бескостная, филей конский на кости; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории Б: поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край); полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из конины категории А: бифштекс, филе, лангет, антрекот, котлета отбивная из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины категории А: азу, гуляш, конина для шашлыка, поджарка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые (бескостные, мясокостные) из конины категории Б: котлетное мясо, шашлык из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории В: рагу из конины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из конины категории Г: суповой набор из конины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины категории А: тазобедренная часть бескостная, жиго (баранина для жарки); , СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРИМОРСКИЙ
31. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ охлажденные и замороженные категории А, Б, В: 1. Крупнокусковые бескостные: - вырезка свиная экстра; свинина экстра; свинина для запекания; шейка свиная для тушения; свинина для поджарки; грудинка свиная, ребрышки свиные для гриля. 2. Крупнокусковые бескостные в посоленном виде: - свинина люкс; свинина для запекания люкс; свинина для тушения люкс; грудинка свиная люкс; шейка свиная люкс. 3. Крупнокусковые мясокостные: - корейка свиная; шейка свиная домашняя; полуфабрикат для холодца и студня, ножки свиные, панчетто. 4. Крупнокусковые мясокостные в посоленном виде: - корейка свиная люкс; шейка свиная домашняя люкс; ребра свиные в маринаде для гриля, панчетто в маринаде для гриля, стейк из свинины в маринаде. 5. Порционные бескостные: - вырезка свиная экстра; эскалоп свиной экстра; эскалоп свиной фаршированный экстра; шницель свиной экстра; шейка свиная нежная; свинина духовая экстра; грудинка свиная экстра. 6. Порционные мясокостные: - котлета натуральная экстра; шейка свиная для жарения. 7. Мелкокусковые бескостные: - поджарка свиная экстра; гуляш свиной экстра. 8. Мелкокусковые мясокостные: - рагу свиное экстра; ребрышки свиные для гриля; полуфабрикат для студня. 9. Мелкокусковые мясокостные в посоленном виде: - ребра свиные в маринаде для гриля; шашлык свиной экстра, стейк из свинины в маринаде. 10. Рубленные весовые (фарши): - фарш свиной любительский; фарш для люля-кебаб экстра 11. Рубленные формованные: - люля-кебаб экстра. МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ охлажденные и замороженные категории В, Г, Д: 1. Рубленные формованные: - купаты дачные; биточки городские; котлеты особые, фрикадельки. 2. Рубленные весовые: - фарш для котлет особых, фарш для купат дачных; фарш для биточков городских; фарш для голубцов домашних; фарш для голубцов сельских, фарш для домашних котлет; фарш крупнокусковой для котлет; фарш крупнокусковой для мантов; фарш крупнокусковой для хинкалей. 3. Фаршированные: - голубцы домашние; голубцы сельские. , КАРАМЫШЕВА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
32. Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные категории А, Б, В. 1 Крупнокусковые бескостные: - вырезка свиная экстра, свинина для запекания, шейка свиная для тушения, свинина для поджарки, грудинка свиная. 2 Крупнокусковые бескостные в посоленном виде: - свинина люкс, свинина для запекания люкс, свинина для тушения люкс, грудинка свиная люкс, шейка свиная люкс. 3 Крупнокусковые мясокостные: - корейка свиная, шейка свиная домашняя, полуфабрикат для холодца и студня, ножки свиные, панчетта. 4 Крупнокусковые мясокостные в посоленном виде: - корейка свиная люкс, шейка свиная домашняя люкс, ребра свиные в маринаде для гриля, панчетта в маринаде для гриля. 5 Порционные бескостные: - вырезка свиная экстра, экалоп свиной фаршированный экстра, шницель свиной экстра, шейка свиная нежная, свинина духовая экстра, грудинка свиная экстра. 6 Порционные мясокостные: - котлета натуральная экстра, шейка свиная для жарения. 7 Мелкокусковые бескостные: - поджарка свиная экстра, гуляш свиной экстра. 8 Мелкокусковые мясокостные: - рагу свиное экстра, полуфабрикат для студня, суповой свиной. 9 Мелкокусковые мясокостные в посоленном виде: - ребра свиные в маринаде для гриля, шашлык свиной экстра. 10 Рубленные весовые (фарши): - фарш свиной любительский, фарш для люля-кебаб экстра, фарш домашний. 11 Рубленные формованные: - люля-кебаб экстра., КАРАМЫШЕВА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
33. Полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины (телятины) категории А: вырезка говяжья, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край) говяжья, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная говяжья, спинно-поясничная часть бескостная говяжья, лопаточная часть бескостная говяжья,, подлопаточная часть бескостная говяжья, грудинка бескостная говяжья, покромка говяжья, говядина односортная, ростбиф (говядина или телятина для жарки), говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина) для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины, мякоть говядины, мякоть телятины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядины категории Б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец) говяжья, поясничная часть говяжья (антрекот), спинная часть говяжья,(Лопаточная часть говяжья (лопатка, предплечный край), шейная часть говяжья, пашина говяжья, зарез говяжий, го.ляшка передняя говяжья, голяшка задняя говяжья; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории В: грудинка на кости говяжья; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Г: ребра говяжьи; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины категории Д: кость пищевая говяжья; полуфабрикаты мясные порционные бескостные из говядины (телятины)категории А: филе из говядины, бифштекс из говядины, лангет из говядины, антрекот из говядины, говядина (телятина) духовая; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории А: бефстроганов (говядина), поджарка из говядины (телятины), гуляш из говядины (телятины), азу из говядины (телятины); полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории Б: котлетное мясо говяжье, шашлык из говядины (телятины), говядина для бульона, говядина для супа; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины (телятины) категории В: обрезь мясная говяжья, рагу из говядины (телятины); полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: набор для бульона говяжий; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории А: вырезка свиная, окорок свиной без кости (филей), карбонад свиной, поясничная часть свиная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: корейка бескостная свиная, тазобедренная часть бескостная свиная, лопаточная часть бескостная свиная, шейно-подлопаточная часть бескостная свиная, подлопаточная часть бескостная свиная, свинина односортная мясная, свинина для жарки, окорок бескостный свиной, шея бескостная свиная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории В: лопаточная часть свиная, спинная часть (корейка) свиная, окорок свиной, щековина (баки) свиная, рулька (предплечье свиная), голяшка свиная, мякоть свинины; полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины категории Г: грудинка свиная; полуфабрикаты мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свинины категории Д: шкурка свиная, свинина жирная, ребра свиные, кость пищевая свиная; полуфабрикаты мясные порционные (бескостные, мясокостные) из свинины категории Б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп свиной, шницель натуральный из свинины; полуфабрикаты мясные порционные мясокостные из свинины категории Д: ребра свиные; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории А: бефстроганов из свинины; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины категории Б: поджарка из свинины, гуляш из свинины, свинина для шашлыка, свинина для плова; полуфабрикаты мясные мелко кусковые бескостные из свинины категории В: котлетное мясо свиное, свиная обрезь, шашлык из свинины, шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть), шашлык из свинины (окорок), шашлык из свинины (корейка), шашлык из свинины (шейная вырезка), шашлык из свиной шейки; , Бурлов Александр Геннадьевич
34. Полуфабрикаты мясные натуральные, из говядины, свинины охлажденные и замороженные: Вырезка говяжья, говядина бескостная, говядина юбилейная, говядина для запекания, говядина для тушения, говядина по-домашнему, котлетное мясо из говядины, гуляш из говядины, набор для бульона, вырезка свиная, карбонад свиной «Экстра», карбонад свиной., корейка свиная бескостная, лопатка свиная, окорок свиной, свинина бескостная, свинина для поджарки, свинина Экстра для запекания, свинина для запекания, свинина Экстра для тушения, свинина для тушения, грудинка свиная, шейка свиная, шейка свиная Экстра, корейка свиная мясокостная, мясо свинины на кости, свинина жирная, рулька свиная мясокостная, отбивная из свинины, шницель свиной, эскалоп свиной, шейка свиная, котлета натуральная с косточкой, котлета натуральная с косточкой в маринаде, шашлык на ребрышках из свинины, мясо для шашлыка, поджарка из свинины, шашлык «Пикник», шашлык фирменный, свинина для шашлыка, шашлык «Классический», шашлык по-мексикански острый, шашлык по-домашнему, шашлык свиной сливочный, шашлык свиной «Экстра», шашлык Кавказский, шашлык свиной, шашлык «для пикника», жилка свиная, полуфабрикат свиной для бульона, рагу из свинины, ребрышки свиные, ребрышки свиные в маринаде, рулька мясокостная в маринаде, хрящи свиные, ножки свиные, мясная обрезь говяжья полуфабрикат, мясная обрезь свиная полуфабрикат, мясо голов полуфабрикат., Быков Александр Георгиевич